Rețetă de pizza cu dovlecei. Atunci când îți dorești să renunți pentru câteva zile la carne, această rețetă de pizza cu dovlecei poate fi soluția! Odată ce o vei gusta, te vei îndrăgosti de ea și îți vei dori să o gătești de fiecare dată când ai ocazia. Ba mai mult, întreaga familie va fi extrem de încântată!
CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE SEPTEMBRIE, GRATIS, AICI!
Pizza cu dovlecei poate fi salvarea ta atunci când îți dorești să gătești ceva gustos, sănătos și fără carne. Aceasta se pregătește foarte ușor și nu necesită mult timp în bucătărie. Ba mai mult, încă de la prima înghițitură, toată familia o va adora.
Citește și: Rețetă de borș de pește.Potrivită pentru întreaga familie!
Citește și: Rețetă prăjitură Boema.Un deliciu
Citește și: Rețetă piure de vinete.Ușor de preparat
Citește și: Rețetă de tort cheesecake.Un desert pentru toată familia!
Rețetă de pizza cu dovlecei – Ingrediente
Pentru blat
300 g făină
3 linguri ulei de măsline
o linguriță zahăr
10 g drojdie uscată
un praf de sare
Pentru sos
300 ml suc de roșii
o linguriță ulei de măsline
2 căței de usturoi
sare
1/4 linguriță de zahăr
busuioc proaspăt
Pentru topping
un dovlecel mediu
brânză feta
brânză mozarella
roșii uscate
măsline
mărar uscat
oregano uscat
Rețetă de pizza cu dovlecei – Mod de preparare
- Prima dată ne vom ocupa de blat. Amestecă făina, împreună cu sarea, uleiul și zahărul într-un bol. După ce le amesteci bine, adaugă drojdia uscată și puțină apă caldă și începe să frămânți. Mută aluatul din bol pe o masă unsă cu făină și continuă să frămânți până când aluatul se dezlipește de pe mâini. După ce acesta este gata, pune-l într-un alt castron, împreună cu uleiul de măsline. Acoperă-l cu un prosop curat și lasă-l să crească.
- Acum este timpul să ne ocupăm de sos. Încinge ulei într-o cratiță, adaugă sosul de roșii și bulionul, apoi zahărul, sarea și celelalte condimente. Lasă totul să dea în clocot, până când sosul este îngroșat.
- Acum, pune sosul pe aluat și adaugă toppingurile.
- Lasă pizza la cuptor pentru aproximativ 20-25 de minute, până când blatul este perfect copt.
Nu ai reușit să mănânci tot? Vezi ce faci cu resturile de pizza!
Sursă foto: Shutterstock