Rețetă de ruladă cu nucă

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE IULIE, GRATIS , AICI!

Rețetă de ruladă cu nucă. Cu siguranță, caloriile pe care le conține acest desert delicios nu sunt puține, însă savorea ruladei cu nucă poate convinge orice doamnă și domnișoară să renunțe, preț de… o felie, două, la dietă. Se face simplu și veți reuși, fără doar și poate, să vă impresionați familia și musafirii.

Rețetă de ruladă cu nucă

Rulada cu nucă, la fel ca și cea cu mac, se numără printre deserturile cele mai apreciate, fiind, de altfel, și destul de ușor de făcut. Mai mult, această prăjitură extrem de gustoasă este și foarte „economică” și poate fi făcută, de obicei, cu ce avem prin casă. Asta deoarece în orice gospodărie se găsesc zahăr, făină, ouă și nuci… Iată de ce ingrediente aveți nevoie pentru a o prepara!

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Scandalurile dintre Bianca Drăgușanu și iubiții ei. A divorțat de Alex Bodi după câteva luni, l-a trădat pe Victor Slav cu Adrian Cristea și a îndurat bătăi crunte de la Coco Păun: „Mi-a rupt picioarele și m-a lovit în...”

Citește și: Rețetă de ciorbă de roșii cu găluște!

Citește și: Rețetă de gogoși cu paharul.Sunt extrem de gustoase

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

De ce nu au avut niciodată o relație apropiată Honorius Prigoană și Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar. Am încercat, pe cât posibil, cu partenerele tatălui meu, să...”

Citește și: Rețetă de chiftele din piure de cartofi.Ușor de preparat

Citește și: Ciorbă de varză dulce cu afumătură

Aluat

200 g făină
8 linguri apă caldă
o lingură ulei
1/2 linguriță oțet alb
1/2 linguriță sare

Umplutură

350 g nuci mărunțite
2 albușuri
150 g zahăr pudră
1 pliculeț de zahăr vanilinat sau esență de vanilie
esență rom
un ou

Cum se face rulada cu nuci

Adăugați făina cernută într-un vas încăpător, iar apoi adăugați sarea, uleiul, oțetul și puțină apă călduță și frământați bine. Apoi, lăsați aluatul (uns cu ulei) să se odihnească timp de două ore cel puțin.

Presărați masa de lucru cu făină și puneți aluatul deasupra. Întindeți o foaie subțire, cu ajutorul unui sucitor, ținând cont de dimensiunile tăvii în care urmează să așezați rulada. În prealabil se mărunțesc nucile și se amestecă apoi cu albușurile bătute spumă cu zahărul pudră și se adaugă aromele.

Se distribuie umplutura în mod egal pe aluatul întins, se rulează cu grijă, iar apoi se așază într-o tavă unsă cu unt și tapetată cu făină sau într-o tavă antiaderentă/silicon.

Apoi, rulada de unge cu oul bătut, iar deasupra se ornează cu nuci. Se ține prăjitura la cuptor în jur de 30-40 de minute, iar când a trecut testul scobitorii este gata. La final, se poate presăra cu puțin zahăr farin.

Foto: Shutterstock

Cel mai nou VIDEO

Urmărește-ne pe Google News