Rețetă de ruladă de pui cu sos de mazăre

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE MAI, GRATIS, AICI!

Rețetă de ruladă de pui cu sos de mazăre. Dacă vrei să le prepari invitaților sau familiei o rețetă nemaipomenită, îți recomandăm rețeta de ruladă de pui cu sos de mazăre. Această rețetă contine o concentrație foarte bună de fibre și ajută intestinul prin stimularea bunei funcționări a acestuia. Iată cum trebuie preparată!

Citește și: Rețetă de chec aperitiv pufos, cu șuncă, ardei și cașcaval

Citește și:Rețete de cocktailuri de vară cu gin și fructe

Citește și:Socată cu miere și lămâie. Rețeta pas cu pas pentru un suc de vară răcoritor și natural

Citește și:Rețetă de ton roșu în crustă de susan și mac

Ingrediente

• 4 bucăți de piept de pui
• 3 ardei capia
•  un ardei verde
•  3-4 linguri ulei
•  2 legaturi ceapă
•  sare
•  2 căţei de usturoi
•  un morcov
•  2 lingurite pesmet
•  1 lingura piure de roşii
•  100 g parmezan
•  piper

Pentru sos

•  100 g unt
•  2-3 lingurite făină
•  300 ml lapte
•  sare
•  piper alb măcinat şi boabe
•  300 g mazăre proaspătă

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui pentru a se putea rula, se bate ușor și se condimentează cu sare și piper. Apoi se pregătește umplutura din ardeii tocați mărunt, morcovul ras, ceapa și usturoiul tocate fin. Legumele se călesc, se lasă să se înăbușe, iar după ce au fiert, se adaugă pasta de roșii, piperul, pesmetul și parmezanul. Se umple feliile de piept, și se prind la capăt cu scobitori. Într-o cratiță se topește untul, se adaugă faina și apoi laptele cald. Se amestecă ușor până se obține o cremă. Rulourile se servec cu sosul de mazăre.

Sursa foto: Canva

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Reacțiile fanilor după ce Andreea Bănică a pozat în costum de baie la 46 de ani: „Nu îmbătrânești deloc, arăți ca o puștoaică de 20 de ani”

Fanatik

Locul de muncă în care poți face bani frumoși. Se plătește în lire sterline, n-ai nevoie de studii superioare, dar ești obligat să ai un câine

Știrile PRO TV

Un tânăr de 20 de ani, mort într-un accident în Gorj, a fost jefuit. Câți bani au furat hoții din mașina lui

GSP.ro

Sportul i-a schimbat viața! Dezvăluiri emoționante ale Iulianei Pepene: „În urmă cu trei ani, am aflat că sufăr de boala Graves, dar după un an de mers la sală, am analizele perfecte și nu mai iau pastile” + Alimentul inedit la care nu poate renunța