Rețetă de tahini

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE MARTIE, GRATIS, AICI!

Tahini este o specialitate orientală și se folosește, în general, ca ingredient de bază în humus. Pasta are un gust și o textură deosebită, dar și numeroase proprietăți asupra sănătății, susanul fiind o sursă bună de mai mulți nutrienți esențiali, inclusiv zinc, seleniu, cupru, fier, vitamina B6 și vitamina E. Tahni poate fi ținut la frigider până la șase luni.

Citește și: Salam din cozonac glazurat cu ciocolată. Un desert delicios pentru perioada de după Paște

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Scandalurile dintre Bianca Drăgușanu și iubiții ei. A divorțat de Alex Bodi după câteva luni, l-a trădat pe Victor Slav cu Adrian Cristea și a îndurat bătăi crunte de la Coco Păun: „Mi-a rupt picioarele și m-a lovit în...”

Citește și: Trei rețete cu ouăle fierte rămase de la Paște: cartofi franțuzești, chiftele la cuptor și ruladă cu spanac

Citește și: Rețete de cocktail pentru Paște

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

De ce nu au avut niciodată o relație apropiată Honorius Prigoană și Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar. Am încercat, pe cât posibil, cu partenerele tatălui meu, să...”

Citește și: Friptură la cuptor, după rețeta lui Horia Moculescu. La ce trucuri apelează în bucătărie: „Secretul meu culinar acesta este, faptul că…' / EXCLUSIV

Rețetă de tahini – Ingrediente

300 g de susan (poate fi orice culoare)

 2 – 4 linguri ulei (ulei de floarea soarelui sau ulei de măsline extravirgin)

 sare (opțional)

Rețetă de tahini – Mod de prepare

1. Semințele de susan se prăjesc într-o tigaie timp de cinci minute.

2. După răcire, acestea se pun într-un blender și se pasează până când se formează o pastă, potrivit retete.unica.ro.

3. În această etapă se adaugă uleiul și se amestecă până când compoziția se omogenizează. Adăugați sare și piper după gust. Poftă bună!

Sursa foto: Freepik

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Adriana Bahmuțeanu și-a văzut, în sfârșit, copiii, după moartea lui Silviu Prigoană. Cum au reacționat Maximus și Eduard: „Sunt confuzi”

Fanatik

Ce să pui în butoiul cu varză murată ca să nu se acrească prea tare. Trucul care te ajută să păstrezi prospețimea murăturilor tale

Știrile PRO TV

Cum ne afectează alcoolul sănătatea. Cantitatea care poate fi consumată pe săptămână

GSP.ro

O femeie s-a dezbrăcat complet și a intrat pe teren în fața a peste 52.000 de fani » Prințul Harry a văzut tot