Rețeta de tartă cu fistic. Dacă vrei să prepari un desert delicios și ușor de gătit, îți recomandăm rețeta de tartă cu fistic. Nu ai nevoie de multe ingrediente, iar dacă îți dorești să o pregătești la tine acasă îți prezentăm cum trebuie să procedezi.
CITEȘTE REVISTA VIVA! DE IULIE, GRATIS, AICI!
Rețeta de tartă cu fistic. În vremurile noastre, procurarea ingredientelor nu mai este un impediment și le puteti găsi cu ușurință în orice magazin local. Această prăjitură este excelentă pentru zilele calde de vară. Deși poate părea un desert cu pretentii, din cauza fisticului, tarta se prepară ușor.
Citește și: Rețetă de clătite cu carne de curcan și sos pesto
Citește și:Rețetă de Lahanorizo, orez cu varză, în stil grecesc
Citește și:Rețete de prăjitură cu mascarpone și gem. Un desert delicios care nu necesită coacere
Citește și:Rețetă de Lahmacun, pizza turcească
Ingrediente pentru blat
- 300 gr făină
- o linguriță praf de copt
- vanilie
- coajă de lămâie
- 6 ouă
- 200 gr zahăr
- 150 ml ulei
Ingrediente pentru crema
- 300 gr mascarpone
- 300 gr cremă fistic
- 3 linguri zahăr pudră
- 300 gr smântână pentru frișcă
- Pentru decor, fistic mărunțit
Mod de preparare
Se separă albușurile de gălbenușuri pentru a se pregăti aluatul. Albușurile sunt mixate cu o cantitate de sare până devin o spumă consistentă. Se adaugă zahărul și se continuă mixarea până acesta se topește complet. Apoi se încorporează gălbănușurile, uleiul, vanilia și coaja de lămâie pentru a se obține o compoziție bogată în arome. Se adaugă făina amestecate cu praful de copt pentru a da consistentă aluatului. Cuptorul se preîncălzește la temperatura de 180 de grade Celdius.După ce tarta este scoasă din cuptor, aceasta este lăsată să se răcorească.
Pentru prepararea cremei, se amestecă smântâna pentru frișca cu mascarpone și zahăr pudră. Pentru efect estetic, crema se împarte în două, iar o parte este folosită pentru ornarea tartei, iar cealaltă cu crema de fistic. Poftă bună!
Sursa foto: Canva