Rețeta de tocăniță de pui a lui Sorin Bontea. Care este secretul lui pentru un gust unic al mâncării

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE DECEMBRIE, GRATIS, AICI!

Sorin Bontea le-a dezvăluit fanilor săi numeroase rețete din propria agendă de bucate, însă totodată și o serie de secrete pe care nu multe gospodine le cunosc. Tocănița de pui este o mâncare tradițională, la îndemâna oricui, însă pentru un gust unic, Sorin Bontea și-a dezvăluit trucul!

Citește și: Ce este Surimi și cum se prepară. Ingredientul secret folosit în prepararea mâncărurilor cu fructe de mare

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Scandalurile dintre Bianca Drăgușanu și iubiții ei. A divorțat de Alex Bodi după câteva luni, l-a trădat pe Victor Slav cu Adrian Cristea și a îndurat bătăi crunte de la Coco Păun: „Mi-a rupt picioarele și m-a lovit în...”

Citește și: Rețetă de supă de linte cu costiță afumată

Cel mai important truc al fostului jurat de la Antena 1 privind tocănița de pui constă într-un ingredient banal. Mai concret, obișnuiește să dea carnea de pui prin puțină făină înainte de a trece la pașii tocăniței și să o rumenească!

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

De ce nu au avut niciodată o relație apropiată Honorius Prigoană și Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar. Am încercat, pe cât posibil, cu partenerele tatălui meu, să...”

Citește și: Cum arăta Andra Volos de la Puterea Dragostei înainte să devină celebră. A trecut printr-o transformare majoră după operațiile estetice

Citește și: Cine este Maria Chițu de la Survivor All Stars. E pasionată de dansurile latino

Rețeta de tocăniță de pui a lui Sorin Bontea – ingrediente

• pulpe de pui dezosate
• 6-8 cepe mari
• cuburi de roșii
• puțină făină
• mărar
• cimbru uscat
• ulei
• foi de dafin
• sare
• piper

Rețeta de tocăniță de pui a lui Sorin Bontea – mod de preparare

Ei bine, deși este rețeta unui bucătar renumit, nu se face deloc greu, ba chiar mult mai simplu decât rețeta tradițională. Mai concret, Sorin Bontea rumenește carnea într-o oală cu foarte puțin ulei. Când sunt rumenite, le scoate din oală și le lasă deoparte preț de câteva minute.

În tot acest timp, în tigaia unde s-a rumenit carnea, se adaugă ceapa care se călește până devine translucidă. Se adaugă peste și carnea și se mai călesc împreună timp de 2-3 minute. Se toarnă apă cât să le acopere complet, iar apoi se adaugă și restul ingredientelor precum: foile de dafin, piperul, cimbrul și sarea. Se pun și cuburile de roșii și se acoperă oala cu un capac, fiind la foc mic, până când carnea devine fragedă.

Când carnea este bună de mâncare, se oprește focul aragazului, se adaugă fie mărar, fie pătrunjel verde, proaspăt tocat și vă puteți delecta papilele gustative alături de cei dragi. Poftă bună!

Sursă foto: Captura video / Instagram

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău, scandal în casa omului de afaceri. A intervenit poliția

Fanatik

Acestea sunt zodiile care vor avea un decembrie ca în povești, de la început și până la sfârșit. Trei zodii devin favoritele astrelor

Știrile PRO TV

Cum ne afectează alcoolul sănătatea. Cantitatea care poate fi consumată pe săptămână

GSP.ro

O femeie s-a dezbrăcat complet și a intrat pe teren în fața a peste 52.000 de fani » Prințul Harry a văzut tot