Rețetă de tocăniță de vită la ceaun

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE IUNIE, GRATIS, AICI!

Mâncarea gătită la ceaun are un gust bogat și de neconfundat, care ne trezește tuturor amintiri din perioada copilăriei. Dacă ți-e poftă de o mâncare tradițională și delicioasă, nu ezita să încerci rețeta de tocăniță de vită la ceaun.

Citește și: Rețetă de chili cu fasole neagră și cartofi dulci

Citește și: Rețeta de focaccia a lui Jamie Oliver

Citește și: Rețetă de prăjitură cu piersici

Citește și: Rețetă de piept de pui umplut cu brânză feta și ardei copți

Rețetă de tocăniță de vită la ceaun – Ingrediente

500 gr anticot de vită;

Ardei gras 2 buc;

Ardei capia 2 buc;

3 morcovi;

4 cepe;

Pătrunjel 1 legătură;

Sare şi piper;

Boia;

Sos de roșii 250 ml;

Vin roşu 300 ml;

Apă 350 ml;

Ulei 30 ml;

Foi de dafin;

Ierburi aromatice.

Rețetă de tocăniță de vită la ceaun – Mod de preparare

1. Începeți cu legumele. Acestea se spală bine și se taie, apoi se călesc în ceaun.

2. În această etapă, adăugați carnea și vinul. Când compoziția devine omogenă, adăugați apa și lăsați la fiert până când se înmoaie carnea, potrivit antena3.ro.

3. În această etapă, condimentați după preferințe. Tocănița de vită se servește cu mămăliguță. Poftă bună!

Sursa foto: Freepik

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Reacțiile fanilor după ce Andreea Bănică a pozat în costum de baie la 46 de ani: „Nu îmbătrânești deloc, arăți ca o puștoaică de 20 de ani”

Fanatik

Ce să pui în piureul de cartofi ca să îl faci perfect. Un bucătar celebru a spus greșeala pe care multe persoane o fac

Știrile PRO TV

De la agonie la extaz. Numărul celor uciși de potop în Galați a ajuns la 5, dar o persoană dispărută a fost găsită în viață

GSP.ro

Sportul i-a schimbat viața! Dezvăluiri emoționante ale Iulianei Pepene: „În urmă cu trei ani, am aflat că sufăr de boala Graves, dar după un an de mers la sală, am analizele perfecte și nu mai iau pastile” + Alimentul inedit la care nu poate renunța