home > Rețete

Rețetă de zacuscă cu fasole

Rețetă de zacuscă cu fasole
 Borcilă Andreea
.

Rețetă de zacuscă cu fasole. Cum poți să te pregătești pentru iarnă? Pur și simplu, poți consuma zacuscă în orice anotimp. Iată cum o prepari!

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA! DE IULIE, GRATIS, AICI!

Zacusca este binevenită oricând, în orice anotimp. În rândurile următoare, vei afla cum o poți pregăti pe cea cu fasole. Simplu și delicios!

Rețetă de zacuscă cu fasole. Ingrediente

  • 1 kg fasole albă 
  • 2 kg ceapă albă 
  • 3 kg gogoșari 
  • 1 l ulei vegetal 
  • 1 l bulion sau suc de roșii 
  • sare
  • piper

Rețetă de zacuscă cu fasole. Mod de preparare 

  • Spală fasolea și las-o la înmuiat peste noapte, în apă. Ulterior, o speli din nou în mai multe etape, vei umple cu apă și vei lăsa să fiarbă un clocot. Aruncă apa și completează cu o alta nouă. Lasă să fiarbă cel puțin o oră, până s-a înmuiat. În final, lasă la răcorit. 
  • Încinge 1-2 linguri de ulei și călește ceapa tocată împreună cu gogoșarii tăiați cubulețe, cât să se înmoaie. 
  • Mixează fasolea într-un blender, dar și amestecul de gogoșari, până obții un piure. 
  • Într-un vas, gătește fasolea împreună cu gogoșarii, bulionul, restul de ulei, sarea și piperul după gust. Lasă la fiert până iese grăsimea la suprafață. 
  • Spală și sterilizează borcanele și capacele. 
  • Umple borcanele cu zacuscă și le sigilezi foarte bine. 
  • Pune un prosop peste ele și lasă-le să se răcească, la temperatura camerei, treptat, pentru câteva ore. 
  • Poți să le depozitezi în cămară. 

Sursă foto: Profimedia

Cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro
Fanatik
GSP.ro
Din aceeași categorie
Arrow left Created with Sketch. Arrow left Created with Sketch.
Citește în continuare
Locul din România în care pietrele își strigă tristețea. Are o legendă fantastică
EVZ.ro
Locul din România în care pietrele își strigă tristețea. Are o legendă fantastică
Libertatea
Mihai Bendeac și Chef Florin Dumitrescu, schimb de replici pe Instagram: „N-am fost atât de jignit în viața mea”
Mihai Bendeac și Chef Florin Dumitrescu, schimb de replici pe Instagram: „N-am fost atât de jignit în viața mea”
Cancan
Vedeta care l-a căutat pe Mircea Diaconu de mai multe ori, înainte să moară: „Nu înțelegeam de ce nu răspunde”
Vedeta care l-a căutat pe Mircea Diaconu de mai multe ori, înainte să moară: „Nu înțelegeam de ce nu răspunde”
România TV
Cine sunt copiii lui Mircea Diaconu. Niciunul nu i-a călcat pe urme în actorie
România TV
Cine sunt copiii lui Mircea Diaconu. Niciunul nu i-a călcat pe urme în actorie
Avantaje
Ultimii ani din viața lui Mircea Diaconu. Se retrăsese la țară, în casa părintească. Cum arată locul idilic în care își găsise liniștea
Ultimii ani din viața lui Mircea Diaconu. Se retrăsese la țară, în casa părintească. Cum arată locul idilic în care își găsise liniștea
Unica
Motivul emoționant pentru care Andreea Bălan a fost cerută în căsătorie în avion. Victor Cornea a mărturisit!
Motivul emoționant pentru care Andreea Bălan a fost cerută în căsătorie în avion. Victor Cornea a mărturisit!
Wow, ce casă are Fuego! Imagini din spectaculoasa vilă a artistului! FOTO
Wow, ce casă are Fuego! Imagini din spectaculoasa vilă a artistului! FOTO
Kudika
Replici de agățat - Ghid complet pentru conversații de succes
Replici de agățat - Ghid complet pentru conversații de succes
GSP.ro
O sportivă a acceptat să pozeze goală în Playboy și a bătut recordurile de vănzari în Olanda
O sportivă a acceptat să pozeze goală în Playboy și a bătut recordurile de vănzari în Olanda
DailyBusiness.ro
Alex Dobrescu, în pragul închisorii după ce a lăsat-o însărcinată pe Cristina Cioran! Ce mesaj i-a trimis actriței
DailyBusiness.ro
Alex Dobrescu, în pragul închisorii după ce a lăsat-o însărcinată pe Cristina Cioran! Ce mesaj i-a trimis actriței
EVZ.ro
Locul din România în care pietrele își strigă tristețea. Are o legendă fantastică
Locul din România în care pietrele își strigă tristețea. Are o legendă fantastică
Proiecte speciale
Ce asigurare se potrivește afacerii tale
Proiecte speciale
Ce asigurare se potrivește afacerii tale
Cristina Rotaru a apelat la o schimbare radicală de look. Cum arată acum și ce detaliu au observat imediat internauții
Antena 1
Cristina Rotaru a apelat la o schimbare radicală de look. Cum arată acum și ce detaliu au observat imediat internauții
Recomandari
Natalia Guberna și Gabriel Dorobanțu au petrecut multe vacanțe împreună: ”Așa au început excursiile noastre. Prima a fost în Elveția, unde Gabi a avut mare grijă de mine...” Care a fost destinația lor preferată / EXCLUSIV
Galerie foto
Natalia Guberna și Gabriel Dorobanțu au petrecut multe vacanțe împreună: ”Așa au început excursiile noastre. Prima a fost în Elveția, unde Gabi a avut mare grijă de mine...” Care a fost destinația lor preferată / EXCLUSIV
Horia Brenciu Horia Brenciu
Biografiile Vedetelor
Viva!
Fii la curent cu tot ce se întâmplă cu vedetele tale favorite

Află totul despre vedetele din România, dar și despre celebritățile internaționale: biografii, carieră, filmografie, discografie si viață personală.

Vezi mai multe Arrow_read_more
Wowbiz.ro
Anghel Damian șochează: Secretul ascuns care îl macină zilnic! Soțul lui Theo Rose susține că are un sindrom care îl bântuie
Wowbiz
Anghel Damian șochează: Secretul ascuns care îl macină zilnic! Soțul lui Theo Rose susține că are un sindrom care îl bântuie
Parteneri
Adevărul despre moartea lui Mircea Diaconu! Știrea momentului
Stirile Kanal D
Adevărul despre moartea lui Mircea Diaconu! Știrea momentului
Spynews
Cum i-a urat Naomi Hedman "La mulți ani" iubitului ei, Andrew Barabancea, de ziua lui de naștere. Imaginea publicată de vedetă / FOTO
Spynews
Cum i-a urat Naomi Hedman "La mulți ani" iubitului ei, Andrew Barabancea, de ziua lui de naștere. Imaginea publicată de vedetă / FOTO
Andreea Bănică, aproape dezgolită pe internet. Fanii au crezut că nu văd bine! Artista nu se sfiește să pozeze provocator, la 46 de ani
csid.ro
Andreea Bănică, aproape dezgolită pe internet. Fanii au crezut că nu văd bine! Artista nu se sfiește să pozeze provocator, la 46 de ani
Redactia.ro
Ce spunea Nicu Sârghea, tobosarul Vunk, înainte cu puțin timp să se stingă. Dialogul făcut public este tulburator
Redactia.ro
Ce spunea Nicu Sârghea, tobosarul Vunk, înainte cu puțin timp să se stingă. Dialogul făcut public este tulburator
Redactia.ro
Ce spunea Nicu Sârghea, tobosarul Vunk, înainte cu puțin timp să se stingă. Dialogul făcut public este tulburator
Ce spunea Nicu Sârghea, tobosarul Vunk, înainte cu puțin timp să se stingă. Dialogul făcut public este tulburator
Libertatea pentru Femei
Catrinel Dumitrescu, mesaj răvășitor la moartea lui Mircea Diaconu. Au făcut un cuplu superb în "Buletin de București"
Catrinel Dumitrescu, mesaj răvășitor la moartea lui Mircea Diaconu. Au făcut un cuplu superb în "Buletin de București"
Parteneri
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
“Ma insela, a trebuit sa fac asta!” Cioaca a marturisit pentru prima oara ce s-a intamplat in noaptea de 29 spre 30 august 2007
Newscaffe.ro
“Ma insela, a trebuit sa fac asta!” Cioaca a marturisit pentru prima oara ce s-a intamplat in noaptea de 29 spre 30 august 2007
Voxbiz.ro
Dispar Celentano și Gianina din noul sezon Las Fierbinți? Informații secrete au fost făcute publice. Serialul va începe pe 11 septembrie la PRO TV
Dispar Celentano și Gianina din noul sezon Las Fierbinți? Informații secrete au fost făcute publice. Serialul va începe pe 11 septembrie la PRO TV
Revista VIVA!
Revista VIVA!
Sorin Bontea respectă același obicei de la prima întâlnire cu soția lui până în prezent, după 30 de ani de căsnicie: "E felul meu de a-i arăta că o iubesc și că apreciez tot ce face pentru noi..." / EXCLUSIV
Elena Gheorghe și Cornel Ene, pictorial de colecție alături de cei doi copii, Amelie și Nicholas: „Pe lângă dragostea și respectul pe care ni le purtăm, există o prietenie care e baza relației noastre – vorbim deschis, nu ascundem lucrurile sub preș“ / EXCLUSIV
Karmen, primul interviu complet după divorțul de Bogdan Căplescu. Cum s-au înțeles în privința fiicei lor și cât de implicat este fostul ei soț în viața Sofiei: "Are nevoie de ambii părinți. Împreună sau separat..." / EXCLUSIV
Vezi mai multe din revistă Arrow_read_more
Trending news
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 14 – 20 decembrie 2024
Trending news
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 14 – 20 decembrie 2024
Închide Meniul Închide Meniul
Secţiuni
MAI MULTE Abonamente
Revista VIVA!
Logo Viva!
Închide Închide Meniul
Meniu
Caută
Abonează-mă la newsletter Abonează-mă
Buton