home > Rețete

Rețeta de doradă cu polenta și chimichurri. Preparatul Andreei Corb, fostă concurentă la MasterChef

01.03.2025, 07:56.

Andreea Corb, fostă concurentă la MasterChef, a surprins chefii când a gătit doradă cu polenta și chimichurri. Rețeta se prepară destul de ușor, necesitând doar câteva ingrediente și puțin timp în bucătărie. Urmează pașii de mai jos pentru a recrea acest preparat delicios chiar la tine acasă. Poftă bună!

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE DECEMBRIE, GRATIS, AICI !

Dorada este un pește bogat în proteine de calitate și acizi grași Omega-3, esențiali pentru sănătatea inimii și a creierului. Are un gust extraordinar și se combină perfect cu chimichurri, un sos ușor picant.

Citește și: Cum se prepară desertul brazilian Bala Baiana, viral pe Tik Tok

Citește și: Rețeta de somon teriyaki a lui chef Horia Manea. Delicios și gata într-un timp record

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Călin Georgescu primea bani lunar de la Horațiu Potra, anul trecut, deși spunea că nu îl cunoaște: "Te rog, am nevoie de sprijin". Interceptări din dosarul Parchetului

Citește și: Rețetă de ciocolată cu avocado și banane. Este sănătoasă și perfectă și pentru copii!

Citește și: Cum pregătești o rețetă de tiramisu care nu îngrașă

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Dana Budeanu, părere sinceră despre Gina Pistol, după ce a văzut-o pe afișul unei conferințe pentru mame: „E fericită fleașcă cu tot cu copil...”

Rețeta de doradă cu polenta și chimichurri – Ingrediente

Lapte

Mălai

Buchet de ierburi aromatice (cimbru, mărar, rozmarin)

Mix de brânzeturi

Doradă

Sare

Piper

Rețeta de doradă cu polenta și chimichurri – Mod de preparare

„Am pus laptele la încălzit cu buchetul de aromatice și uleiul încins pentru pește. În același timp, m-am apucat de chimichiurri. Când a dat laptele în fierbere, am scos buchetul aromatic și am început să torn mălai.

Dupa ce s-a gătit mălaiul aprox 5-6 minute, am adăugat mixul de brânzeturi. Am pus polenta într-o tavă cu folie de contact și am băgat-o la frigider. Am curățat peștele și l-am filetat și l-am dat cu sare și piper, după care prin mălai.

Am pus peștele în uleiul încins. Am scos polenta și am porționat-o, i-am dat față în tigaie, iar după m-am apucat de plating', a explicat Andreea Corb, fostă concurentă la MasterChef, potrivit protv.ro.

Cel mai nou VIDEO

Urmărește-ne pe Google News