Rețeta de focaccia de post a lui Sorin Bontea

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE FEBRUARIE, GRATIS, AICI!

Focaccia de post a lui Sorin Bontea este ușor de preparat și nu ai nevoie de multe ingrediente pentru ea. Acest preparat este perfect pentru acest sezon, deoarece ne aflăm în perioada de post a Paștelui.

Rețetă de focaccia de post a lui Sorin Bontea. Ingrediente

-600 g de făină

-3 g de drojdie uscată

-480 ml de apă

-12 g de sare

-30 ml ulei de măsline

-roșii cherry

-măsline negre

-rozmarin

Citește și: Cum prepară Cătălin Scărlătescu mucenici muntenești

Citește și: Rețeta de doradă cu polenta și chimichurri. Preparatul Andreei Corb, fostă concurentă la MasterChef

Citește și: Marcel Iureș explică de ce nu-i invidiază nici pe miliardarii României, nici pe cei din America: „Nu sunt născut să invidiez, deși sunt cârcotaș. Nu suspectez că…'. Ce a povestit despre ‘Enigmele României’, serialul pe care l-a realizat / EXCLUSIV

Citește și: Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău s-au împăcat, din nou, la 4 luni de la despărțire. Au fost surprinși de paparazzi când au mers la cină și la film

Rețetă de focaccia de post a lui Sorin Bontea. Mod de preparare

Toate ingredientele trebuie amestecate foarte bine într-un bol, iar din ele va rezulta un aluat elastic și care nu se lipește. Acesta trebuie lăsat la dospit timp de aproximativ o oră. După ce a stat la dospit, aluatul cu legume se pune la cuptor.

La final, focaccia va avea o textură pufoasă, iar combinația de roșii cherry și măsline negre va oferi preparatului un gust rafinat. Focaccia de post este gata de servit. Poftă bună!

Sursa foto: Instagram