home > Rețete

Rețeta de guacamole a lui chef Joseph Hadad. Secretul ca avocado să nu oxideze

Rețeta de guacamole a lui chef Joseph Hadad. Secretul ca avocado să nu oxideze

22.02.2025, 15:07.

Articolul Anterior

Articolul Urmator

Un preparat sănătos, perfect pentru un mic dejun rapid sau pentru a-l servi chipsuri de tortilla, legume proaspete sau pâine prăjită. Rețeta de guacamole îi aparține lui chef Joseph Hadad, care a împărtășit și un secret ca avocado să nu oxideze. Găsești mai jos ingredientele necesare și modul de preparare. Poftă bună!

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE DECEMBRIE, GRATIS, AICI !

Pe lângă textura sa fină, avocado este și o sursă excelentă de grăsimi sănătoase, vitamine și minerale. Este un ingredient versatil care poate fi adăugat atât în preparate sărate, cât și dulci. Guacamole este cel mai popular preparat care are la bază avocadă, fiind o opțiune excelentă pentru cei care vor să se bucure de o gustare sănătoasă.

Citește și: Rețetă de coaste de porc cu miere și soia. Preparat delicios propus de chef Horia Manea

Citește și: Rețetă de mucenici pufoși și aromați. Acest desert a devenit viral pe TikTok

Marcel Ciolacu, despre puloverul de 4.000 de euro, purtat când și-a salvat pisica dintr-un copac: "Zice că e al lui bunicu și atunci l-am purtat în casă"

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Marcel Ciolacu, despre puloverul de 4.000 de euro, purtat când și-a salvat pisica dintr-un copac: "Zice că e al lui bunicu și atunci l-am purtat în casă"

Citește și: Cum prepară Cornelia Rednic cel mai delicios cheesecake

Citește și: Cum prepari cea mai delicioasă prăjitură cu mere

Când s-a despărțit regretatul Andrei Perneș de Sabrina de la Mireasa și când începuse relația cu noua iubită, Ancuța: "Este liniște în viața mea"

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Când s-a despărțit regretatul Andrei Perneș de Sabrina de la Mireasa și când începuse relația cu noua iubită, Ancuța: "Este liniște în viața mea"

Rețeta de guacamole a lui chef Joseph Hadad – Ingrediente

Avocado – 4 buc

Coriandru tocat – 1 lingură jumătate

Roșii – 4 buc. (doar pulpa)

Sucul de la 1/2 lămâie

Ardei iute – 1 buc., dacă doriți mai puțin picat puneți doar 1/2

Sare și piper

2 linguri ulei de măsline

Ceapă eșalotă – 2 buc. (sau o ceapă roșie)

Rețeta de guacamole a lui chef Joseph Hadad – Mod de preparare

„Puneți avocado în apă cu lămâie până când pregătiți restul ingredientelor.

Tocați fin ceapa, coriandru, pulpa de roșie și ardeiul. Tocați mai mare cu cuțitul avocado. Amestecați toate ingredientele și serviți. Poftă bună!', a spus chef Joseph Hadad.

Sursa foto: Instagram

Cel mai nou VIDEO

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Imagini adorabile cu fetițele lui Dan Bordeianu. Actorul a trecut de la telenovele de succes la o viață discretă la Brănești

Imagini adorabile cu fetițele lui Dan Bordeianu. Actorul a trecut de la telenovele de succes la o viață discretă la Brănești

Fanatik

De duminică, 23 februarie 2025, de la ora 8, patru zodii intră sub protecție divină. Niciun ghinion nu se va atinge de ele

De duminică, 23 februarie 2025, de la ora 8, patru zodii intră sub protecție divină. Niciun ghinion nu se va atinge de ele

GSP.ro

Ianis și Elena Hagi vor avea un băiețel!

Ianis și Elena Hagi vor avea un băiețel!

Din aceeași categorie

Maria Constantin susține că a trăit departe de fiul ei, după ce a fost păcălită de fostul soț: „Am ajuns să nu mai am bani să plătesc avocații. Lupte întregi, luni, în tribunal, prin sentințe și revocare…”

Cristina Spătar, mărturisiri dureroase despre pierderea părinților. Tatăl ei a părăsit-o pe mama artistei, după ce aceasta s-a îmbolnăvit: „Ca un blestem. Și el a murit tot de cancer”

Tily Niculae, după 15 ani de căsnicie cu soțul ei, Dragoș Popescu: „Mi-ar plăcea să fie mai multă conectare pe parcursul unei zile. Simt că ne pierdem și asta e o chestie general valabilă, în foarte multe relații și familii” / EXCLUSIV

Pentru care dintre femeile din viața lui a compus Victor Socaciu piesa "Ceasul iubirii". Nici Marina Almășan și nici Brândușa Simion nu i-au fost inspirație artistului!

Fără categorie

Ce sacrificii a făcut Ileana Badiu ca distanța să nu afecteze relația dintre soțul ei, Cătălin, și fiul lor: „A fost foarte greu. Creează frustrări...”. Bărbatul a locuit ani buni în Germania

Citește în continuare

Cum arată noua casă a lui Puya. Este o locuință istorică din București, care a fost construită în anii ’30: „Nici nu mă gândesc să pun termopane...”

Cum arată noua casă a lui Puya. Este o locuință istorică din București, care a fost construită în anii ’30: „Nici nu mă gândesc să pun termopane...”

Ioana State, adevărul despre viața ei amoroasă: „Am o viață personală liniștită. Îmi plac oamenii de calitate, cu sufletul deschis, care fac bine...”

Ioana State, adevărul despre viața ei amoroasă: „Am o viață personală liniștită. Îmi plac oamenii de calitate, cu sufletul deschis, care fac bine...”

Horia Brenciu

Biografiile Vedetelor

Fii la curent cu tot ce se întâmplă cu vedetele tale favorite

Află totul despre vedetele din România, dar și despre celebritățile internaționale: biografii, carieră, filmografie, discografie si viață personală.

Revista VIVA!

Revista VIVA!

Revista VIVA!

Instagram Viva!

urmărește-ne pe Instagram

Revista VIVA!

Daniel Pavel, interviu amplu înainte de Survivor 2025. Care sunt cele mai mari provocări pentru concurenți și prezentator și ce se întâmplă dincolo de camere: "Un show extrem de dur de dus. Greul cel mai greu..." / EXCLUSIV

Ce face Violeta Bănică în timpul liber la 17 ani, pe lângă învățat și voluntariat: "Cu riscul de a părea o băbuță, aleg mereu statul acasă, în pijamale, cu mâncare gustoasă, un film bun și companie și mai bună..." / EXCLUSIV

Ce spune Adelina Chivu despre revenirea definitivă în România: "Am două case, și nu mă refer la imobile. Voi merge acolo unde își va face Cristi meseria". Adevărul despre retragerea din televiziune, în urmă cu 16 ani / EXCLUSIV

Vezi mai multe din revistă

Viva!pe Facebook

Revista VIVA!

Abonează-mă la newsletter