Rețetă înghețată de casă cu ciocolată. Un desert cremos

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE IUNIE, GRATIS, AICI!

Pentru a prepara o înghețată de casă cu ciocolată nu este nevoie de prea multe ingrediente, însă acestea trebuie să fie de calitate pentru un rezultat cremos. Desertul va fi unul perfect pentru zilele călduroase.

Citește și: Rețetă pavlova.

Citește și: Rețetă sandwich club cu bacon și ouă.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Scandalurile dintre Bianca Drăgușanu și iubiții ei. A divorțat de Alex Bodi după câteva luni, l-a trădat pe Victor Slav cu Adrian Cristea și a îndurat bătăi crunte de la Coco Păun: „Mi-a rupt picioarele și m-a lovit în...”

Citește și: Trupul neîsuflețit al lui Florin Condurățeanu a fost depus la Casa Presei.

Citește și: Margherita de la Clejani, trimisă în judecată!

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

De ce nu au avut niciodată o relație apropiată Honorius Prigoană și Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar. Am încercat, pe cât posibil, cu partenerele tatălui meu, să...”

Ingrediente – înghețată de casă cu ciocolată

• un ou
• 2 gălbenușuri
• 150 g zahăr
• 50 g cacao
• 100 g ciocolată amăruie
• 100 ml lapte
• 250 ml smântână naturală

Mod de preparare – înghețată de casă cu ciocolată

Ciocolata se rupe în bucățele și se topește într-un castron așezat pe baie de aburi. Oul întreg și gălbenușurile se bat cu zahărul până se obține o spumă, potrivit savoriurbane.com.

Spuma se pune pe baie de aburi și se amestecă cu grijă să nu se prindă, până se dizolvă zahărul. Cacaoa se desface cu un pic de lapte pentru a nu se forma cocoloașe, apoi se adaugă restul laptelui. Se toarnă peste compoziția de ouă.

Compoziția se mai lasă un pic pe aburi și se amestecă cu un tel. Ultima adăugată este ciocolata topită.

Amestecul se lasă la răcorit până ajunge la temperatura camerei, apoi se bagă la frigider pentru cel puțin 2 ore.

După ce compoziția s-a răcit, se bate și frișca naturală, apoi se încorporează treptat în amestec.

Compoziția este gata de băgat la congelator. Pentru a nu se forma cristale de gheață este necesar să fie amestecată din 20 în 20 de minute.

Sursa foto: retetepractice.ro

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău, scandal în casa omului de afaceri. A intervenit poliția

Fanatik

Țara surprinzătoare care a intrat pe lista agențiilor de turism din România. Un sejur de 7 zile, all-inclusive, costă 1000 de euro, e un paradis exotic recomandat celor care vor să facă plajă

Știrile PRO TV

Cum ne afectează alcoolul sănătatea. Cantitatea care poate fi consumată pe săptămână

GSP.ro

O femeie s-a dezbrăcat complet și a intrat pe teren în fața a peste 52.000 de fani » Prințul Harry a văzut tot