home > Rețete

Rețetă de jumări de porc. Secretul Ginei Bradea pentru o carne fragedă

Rețetă de jumări de porc. Secretul Ginei Bradea pentru o carne fragedă
Author photo Dora Ifrim
.

Gina Bradea, bloggerița faimoasă pentru preparatele ei delicioase, a împărtășit o rețetă de jumări. Dacă vrei să obții o carne fragedă și gustoasă, urmează pașii de mai jos și vei reuși să pregătești un preparat perfect. Poftă bună!

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE NOIEMBRIE, GRATIS, AICI!

Gina Bradea este una dintre cele mai urmărite bucătărese din mediul online, cu sute de mii de abonați pe canalul de Youtube „Poftă bună cu Gina Bradea'. Rețetele ei sunt apreciate pentru simplitatea și gustul autentic, fiind ușor de urmărit de către toți cei pasionați de gătit.

Citește și: Cum preparăm Risotto cu creveți

Citește și: Cum preparăm gogoșile de post

Citește și: Rețetă de tocăniță de ciuperci cu roșii. Un preparat perfect pentru post

Citește și: Rețetă de prăjitură cu bulion de post

Rețetă de jumări de porc – Ingrediente

Piept de porc fără os

Fleică

Apă

Condimente

Rețetă de jumări de porc – Mod de preparare

1. Carnea de porc (piept sau fleică) se taie în bucăți mici.

2. Carnea se pune la foc mic, într-un ceaun cu fundul gros, împreună cu apa.

3. Amestecați des la început, până când slănina începe să se topească, apoi mai rar. Condimentați după gust.

4. Jumările de scot când sunt rumenite, dar nu în exces, pentru a obține o carne fragedă.

„O jumară vrea cineva? Din aceea cu multă carne. Uitați-vă ce am eu aici! Piept de porc fără os sau fleică. Astea sunt de mâncat. Le mai las să scadă, dar să nu fie foarte uscate. Uitați-vă ce minunăție! Aur curat. Mănânc și eu trei jumări, chiar dacă nu am voie, dar de poftă tot mănânc. Aur curat, floricele de porc', a spus celebra bucătăreasă.

Cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro
Fanatik
GSP.ro
Din aceeași categorie
Arrow left Created with Sketch. Arrow left Created with Sketch.
Citește în continuare
Câștigătorul la Loto 6/49, un instalator norocos. A mai câștigat și în trecut
EVZ.ro
Câștigătorul la Loto 6/49, un instalator norocos. A mai câștigat și în trecut
Libertatea
Mesajul îngrijorător transmis de Smiley fanilor săi: „Eu nu v-am cerut și nu vă voi cere niciodată bani”. Ce i s-a întâmplat cântărețului
Mesajul îngrijorător transmis de Smiley fanilor săi: „Eu nu v-am cerut și nu vă voi cere niciodată bani”. Ce i s-a întâmplat cântărețului
Cancan
CNA a penalizat una dintre marile televiziuni din România! Care sunt motivele pentru care au întrerupt emisia
CNA a penalizat una dintre marile televiziuni din România! Care sunt motivele pentru care au întrerupt emisia
România TV
Împăcare bombă! Bahmu şi George, din nou împreună, la 5 luni de la separare: Orice bărbat, într-o astfel de situație, trebuie să fie lângă parteneră
România TV
Împăcare bombă! Bahmu şi George, din nou împreună, la 5 luni de la separare: Orice bărbat, într-o astfel de situație, trebuie să fie lângă parteneră
Avantaje
Andreea Bănică și prietenele ei, date afară dintr-un celebru restaurant din București. Ce s-a întâmplat: "Nici mâncarea nu a fost ce trebuie, prețul nu reflectă calitatea"
Andreea Bănică și prietenele ei, date afară dintr-un celebru restaurant din București. Ce s-a întâmplat: "Nici mâncarea nu a fost ce trebuie, prețul nu reflectă calitatea"
Unica
Motivul emoționant pentru care Andreea Bălan a fost cerută în căsătorie în avion. Victor Cornea a mărturisit!
Motivul emoționant pentru care Andreea Bălan a fost cerută în căsătorie în avion. Victor Cornea a mărturisit!
'Voi naște la 48 de ani. Ce vină are acest copil'. Ce nume a ales Cristina Cioran pentru al doilea copil
'Voi naște la 48 de ani. Ce vină are acest copil'. Ce nume a ales Cristina Cioran pentru al doilea copil
Kudika
Sebastian Stan a fost nominalizat de două ori la Oscar! Filmele care l-au propulsat în topul celor mai buni actori
Sebastian Stan a fost nominalizat de două ori la Oscar! Filmele care l-au propulsat în topul celor mai buni actori
GSP.ro
„Fusesem spălată pe creier” » „Regina frumuseții” din box a luat o decizie radicală : „Acum pot să fac asta pentru prima dată în viața mea”
„Fusesem spălată pe creier” » „Regina frumuseții” din box a luat o decizie radicală : „Acum pot să fac asta pentru prima dată în viața mea”
DailyBusiness.ro
Poșta Română introduce plata cu cardul. Românii vor putea plăti direct la poștaș
DailyBusiness.ro
Poșta Română introduce plata cu cardul. Românii vor putea plăti direct la poștaș
EVZ.ro
Câștigătorul la Loto 6/49, un instalator norocos. A mai câștigat și în trecut
Câștigătorul la Loto 6/49, un instalator norocos. A mai câștigat și în trecut
Proiecte speciale
Ce asigurare se potrivește afacerii tale
Proiecte speciale
Ce asigurare se potrivește afacerii tale
Cristina Rotaru a apelat la o schimbare radicală de look. Cum arată acum și ce detaliu au observat imediat internauții
Antena 1
Cristina Rotaru a apelat la o schimbare radicală de look. Cum arată acum și ce detaliu au observat imediat internauții
Recomandari
Cine e Georgiana Ene, câștigătoarea MasterChef 2024. Are 45 de ani, a învins cancerul, locuiește în Barcelona și a participat la Vocea României
Galerie foto
Cine e Georgiana Ene, câștigătoarea MasterChef 2024. Are 45 de ani, a învins cancerul, locuiește în Barcelona și a participat la Vocea României
Horia Brenciu Horia Brenciu
Biografiile Vedetelor
Viva!
Fii la curent cu tot ce se întâmplă cu vedetele tale favorite

Află totul despre vedetele din România, dar și despre celebritățile internaționale: biografii, carieră, filmografie, discografie si viață personală.

Vezi mai multe Arrow_read_more
Wowbiz.ro
Ce se întâmplă cu soțul Ancăi Molnar, după jumătate de an de la moartea make-up artistei?
Wowbiz
Ce se întâmplă cu soțul Ancăi Molnar, după jumătate de an de la moartea make-up artistei?
Parteneri
Fiul șoferului român de TIR care a fost lovit de tren în Belgia, mărturii cutremurătoare. Tânărul vorbea cu tatăl lui la telefon în momentul în care s-a produs tragedia: „Mi-a strigat numele de două ori”
Stirile Kanal D
Fiul șoferului român de TIR care a fost lovit de tren în Belgia, mărturii cutremurătoare. Tânărul vorbea cu tatăl lui la telefon în momentul în care s-a produs tragedia: „Mi-a strigat numele de două ori”
Spynews
Declarațiile dureroase ale familiei lui Armando, unul dintre tinerii morți în accidentul din Ploiești: „Mama lui nu știe că a murit”. Tânărul ar fi participat la o cursă ilegală
Spynews
Declarațiile dureroase ale familiei lui Armando, unul dintre tinerii morți în accidentul din Ploiești: „Mama lui nu știe că a murit”. Tânărul ar fi participat la o cursă ilegală
Imagine RARĂ cu Monica Gabor! Cum arată acum fosta soție a lui Irinel Columbeanu! E total schimbată
csid.ro
Imagine RARĂ cu Monica Gabor! Cum arată acum fosta soție a lui Irinel Columbeanu! E total schimbată
Redactia.ro
Anca Alexandrescu face dezvăluiri șocante despre fostul soț. Detalii și acuzații grave din relația lor
Redactia.ro
Anca Alexandrescu face dezvăluiri șocante despre fostul soț. Detalii și acuzații grave din relația lor
Redactia.ro
Anca Alexandrescu face dezvăluiri șocante despre fostul soț. Detalii și acuzații grave din relația lor
Anca Alexandrescu face dezvăluiri șocante despre fostul soț. Detalii și acuzații grave din relația lor
Libertatea pentru Femei
Drama neștiută a câștigătoarei Masterchef 2024: "Dacă e să mor, mor oricum, deci nu ai ce să faci"
Drama neștiută a câștigătoarei Masterchef 2024: "Dacă e să mor, mor oricum, deci nu ai ce să faci"
Parteneri
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
“Ma insela, a trebuit sa fac asta!” Cioaca a marturisit pentru prima oara ce s-a intamplat in noaptea de 29 spre 30 august 2007
Newscaffe.ro
“Ma insela, a trebuit sa fac asta!” Cioaca a marturisit pentru prima oara ce s-a intamplat in noaptea de 29 spre 30 august 2007
Voxbiz.ro
Dispar Celentano și Gianina din noul sezon Las Fierbinți? Informații secrete au fost făcute publice. Serialul va începe pe 11 septembrie la PRO TV
Dispar Celentano și Gianina din noul sezon Las Fierbinți? Informații secrete au fost făcute publice. Serialul va începe pe 11 septembrie la PRO TV
Revista VIVA!
Revista VIVA!
Sorin Bontea respectă același obicei de la prima întâlnire cu soția lui până în prezent, după 30 de ani de căsnicie: "E felul meu de a-i arăta că o iubesc și că apreciez tot ce face pentru noi..." / EXCLUSIV
Elena Gheorghe și Cornel Ene, pictorial de colecție alături de cei doi copii, Amelie și Nicholas: „Pe lângă dragostea și respectul pe care ni le purtăm, există o prietenie care e baza relației noastre – vorbim deschis, nu ascundem lucrurile sub preș“ / EXCLUSIV
Karmen, primul interviu complet după divorțul de Bogdan Căplescu. Cum s-au înțeles în privința fiicei lor și cât de implicat este fostul ei soț în viața Sofiei: "Are nevoie de ambii părinți. Împreună sau separat..." / EXCLUSIV
Vezi mai multe din revistă Arrow_read_more
Trending news
Horoscop 12 decembrie 2024. Fecioarele trebuie să țină cont de ceea ce le șoptește propria intuiție
Trending news
Horoscop 12 decembrie 2024. Fecioarele trebuie să țină cont de ceea ce le șoptește propria intuiție
Închide Meniul Închide Meniul
Secţiuni
MAI MULTE Abonamente
Revista VIVA!
Logo Viva!
Închide Închide Meniul
Meniu
Caută
Abonează-mă la newsletter Abonează-mă
Buton