Rețetă de mâncare de ardei copți

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE IANUARIE, GRATIS, AICI!

Ardeii copți au un gust distinct și fac parte din categoria mâncărurilor ușoare. Tocănița de ardei se potrivește cu o mămăligă caldă, murături sau ardei iuți, iar dacă v-am făcut poftă, vă îndemnăm să urmați pașii de mai jos.

Citește și: Rețeta de mămăligă în crustă cu sote de ciuperci

Citește și: Reţete de supă minestrone

Citește și: Rețeta de plăcintă cu brânză a Niculinei Stoican. Chef Gheorg i-a dezvăluit ingredientul secret: „Așa m-a învățat'

Citește și: Cum să faci vodcă acasă – rețete

Rețetă de mâncare de ardei copți – Ingrediente

6-8 ardei

2 cepe potrivite

3 căței de usturoi

3-4 roșii coapte

1 cană de orez brun

o jumătate de cană de ulei de măsline

oregano și busuioc uscat

o legătură de pătrunjel proaspăt

sare și piper

Rețetă de mâncare de ardei copți – Mod de preparare

1. Preîncălzește cuptorul la 200 de grade Celsius.

2. Spală, curăță și taie legumele: ardeii fără semințe și codiță.

3. Așează ardeii într-o tavă și coace-i în cuptor până când se rumenesc puțin.

4. Într-o tigaie, călește ceapa în ulei de măsline până devine sticloasă.

5. Adaugă usturoiul și amestecă bine.

6. Adaugă roșiile, sarea, piperul, oregano și busuiocul în tigaie, lăsând să fiarbă până sosul se îngroașă.

7. Fierbe orezul brun conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

8. Scoate ardeii din cuptor și lasă-i să se răcească puțin, potrivit fanatik.ro.

9. Umple ardeii copți cu amestecul de orez și sos de roșii.

10. Coace la cuptor pentru 15-20 de minute, apoi presară pătrunjel proaspăt tocat înainte de servire.

Sursa foto: Freepik

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Reacțiile fanilor după ce Andreea Bănică a pozat în costum de baie la 46 de ani: „Nu îmbătrânești deloc, arăți ca o puștoaică de 20 de ani”

Fanatik

Locul de muncă în care poți face bani frumoși. Se plătește în lire sterline, n-ai nevoie de studii superioare, dar ești obligat să ai un câine

Știrile PRO TV

De la agonie la extaz. Numărul celor uciși de potop în Galați a ajuns la 5, dar o persoană dispărută a fost găsită în viață

GSP.ro

Sportul i-a schimbat viața! Dezvăluiri emoționante ale Iulianei Pepene: „În urmă cu trei ani, am aflat că sufăr de boala Graves, dar după un an de mers la sală, am analizele perfecte și nu mai iau pastile” + Alimentul inedit la care nu poate renunța