Rețetă de merdenele cu foi de plăcintă

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE MARTIE, GRATIS, AICI!

Merdenelele se prepară foarte ușor și aduc cu ele gustul copilăriei. Dacă preferi o alternativă dietetică, poți înlocui unele ingrediente de mai jos cu tărâțe de ovăz, fulgi de drojdie inactivă sau lapte semidegresat.

Citește și: Rețeta de cremă de zahăr ars a lui chef Sorin Bontea

Citește și: Rețetă de plăcintă cu mere la tigaie

Citește și: Rețeta de șnițele de post cu ciuperci Pleurotus a Paulei Seling. Ce secrete culinare are artista în bucătărie

Citește și: Rețeta de paste cremoase cu brânză ricotta și sos de ciuperci a lui chef Joseph Hadad

Rețetă de merdenele cu foi de plăcintă – Ingrediente

un pachet de foi de plăcintă

sare

ulei / unt

un gălbenuș pentru uns

100 g smântână

250 de g brânză vaci

250 g telemea

ouă

Rețetă de merdenele cu foi de plăcintă – Mod de preparare

1. Începe prin a scoate foile de plăcintă din congelator și lasă-le să se dezghețe.

2. Rade telemeaua folosind o răzătoare și amestec-o cu smântâna.

3. Adaugă două gălbenușuri, brânza de burduf și cea de vaci în amestec, potrivit spynews.ro.

4. Unge fiecare foaie de plăcintă cu ulei sau unt folosind o pensulă și îndoaie-le.

5. Pune amestecul de brânzeturi în mijlocul fiecărei foi și lasă puțin spațiu la margini.

6. Repetă procesul până când umpli toate foile de plăcintă.

7. Unge marginea fiecărei merdenele cu ulei sau unt și lipește-le.

8. După ce sunt pregătite, unse cu gălbenuș, așează merdenelele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, cu partea împăturită în jos, și coace-le în cuptor pentru aproximativ 30 de minute sau până când devin aurii.

Sursa foto: Freepik

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Reacțiile fanilor după ce Andreea Bănică a pozat în costum de baie la 46 de ani: „Nu îmbătrânești deloc, arăți ca o puștoaică de 20 de ani”

Fanatik

Locul de muncă în care poți face bani frumoși. Se plătește în lire sterline, n-ai nevoie de studii superioare, dar ești obligat să ai un câine

Știrile PRO TV

Un tânăr de 20 de ani, mort într-un accident în Gorj, a fost jefuit. Câți bani au furat hoții din mașina lui

GSP.ro

Sportul i-a schimbat viața! Dezvăluiri emoționante ale Iulianei Pepene: „În urmă cu trei ani, am aflat că sufăr de boala Graves, dar după un an de mers la sală, am analizele perfecte și nu mai iau pastile” + Alimentul inedit la care nu poate renunța