Rețetă de păstrăv la cuptor cu lămâie și ierburi aromatice

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE DECEMBRIE, GRATIS, AICI!

Păstrăvul este o sursa buna de proteine și conține cantități mici de grăsimi și colesterol. Se prepară ușor și poate fi inclus într-o varietate de rețete, însă cea de mai jos va reuși să-și încânte papilele gustative.

Citește și: Rețeta preferată a Gabrielei Cristea pentru o dietă de slăbit ca la carte: „Nu are mai mult de 300 de calorii, o puteți face și la birou”

Citește și: Rețetă de cheesecake cu lămâie

Citește și: Rețetă de salată cu paste, mozzarella și busuioc

Citește și: Rețetă de supă cremă de conopidă, linte și curry

Rețetă de păstrăv la cuptor cu lămâie și ierburi aromatice – Ingrediente

4 păstrăvi întregi, curățați și dezosați

sare

piper

2 lămâi

3 linguri de ulei de măsline

3 căței de usturoi, mărunțiți fin

1 linguriță de cimbru proaspăt sau uscat

1 linguriță de rozmarin proaspăt sau uscat

1 linguriță de pătrunjel proaspăt tocat

1/2 cană de vin alb sec

felii subțiri de lămâie pentru garnitură

Rețetă de păstrăv la cuptor cu lămâie și ierburi aromatice – Mod de preparare

1. Preîncălzește cuptorul la 200°C.

2. Condimentează păstrăvul cu sare și piper, apoi așază-l într-o tavă de copt.

3. Amestecă sucul și coaja rasă de la lămâi, uleiul de măsline, usturoiul, cimbrul, rozmarinul și pătrunjelul într-un bol.

4. Toarnă sosul peste păstrăv, asigurându-te că fiecare bucată este bine acoperită.

5. Adaugă vin alb în tavă, potrivit spynews.ro.

6. Preparatul se lasă în cuptor pentru 20-25 de minute sau până când păstrăvul este fraged și se desface ușor.

7. Asezonează cu felii subțiri de lămâie și servește alături de legume la cuptor sau orez.

Sursa foto: Freepik

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Reacțiile fanilor după ce Andreea Bănică a pozat în costum de baie la 46 de ani: „Nu îmbătrânești deloc, arăți ca o puștoaică de 20 de ani”

Fanatik

Locul de muncă în care poți face bani frumoși. Se plătește în lire sterline, n-ai nevoie de studii superioare, dar ești obligat să ai un câine

Știrile PRO TV

Un tânăr de 20 de ani, mort într-un accident în Gorj, a fost jefuit. Câți bani au furat hoții din mașina lui

GSP.ro

Sportul i-a schimbat viața! Dezvăluiri emoționante ale Iulianei Pepene: „În urmă cu trei ani, am aflat că sufăr de boala Graves, dar după un an de mers la sală, am analizele perfecte și nu mai iau pastile” + Alimentul inedit la care nu poate renunța