Rețetă de pilaf cu carne de pui. E gustos și hrănitor

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE MAI, GRATIS, AICI!

Această rețetă de pilaf cu carne de pui este perfectă pentru momentele în care ai mânca ceva, dar nu știi ce și nici nu ai prea mult timp la dispoziție. Avantajul principal este că nu trebuie supravegheat, pentru că fierbe singur. Dacă ai o oală potrivită, care nu lipește, atunci orezul, carnea și legumele se vor transforma parcă singure în pilaf cu carne de pui!

Citește și: Rețetă de mousse de ciocolată. Simplu și delicios

Citește și: Rețetă tocană țigănească. Narcisa Birjaru a pregătit-o la Chefi la cuțite

Citește și: Rețetă saramură de pui. Simplă și aromată

Citește și: Ghiveci de legume. Rețetă ușor de preparat

Ingrediente rețetă de pilaf cu carne de pui

Pentru a prepara această rețetă de pilaf, vei avea nevoie de:

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată și cu ce se ocupă soția lui Marcel Ciolacu. Sunt căsătoriți de mai bine de 20 de ani

• O caserolă de piept de pui de aproximativ 7-800 de gr.;
• O ceapă mare;
• Un ardei gras roșu;
• Un ardei gras verde:
• 3-4 linguri de mazăre;
• 2 morcovi;
• 150 gr. de roșii tăiate;
• 3-400 gr. de orez;
• 5 linguri de ulei;
• Sare, piper, boia dulce, turmeric sau alte condimente, în funcție de gust;
• Pătrunjel proaspăt, după gust.

Mod de preparare rețetă de pilaf cu carne de pui

• Tăiem pieptul de pui în cubulețe potrivite, adăugăm condimentele dorite, două linguri de ulei, amestecăm bine și lăsăm carnea la marinat până pregătim legumele;
• Încingem 3 linguri de ulei într-o cratiță mai mare și călim puiul, până prinde culoare;
• În uleiul în care am călit puiul, adăugăm ceapa, ardeii, morcovii tăiate în cubulețe mici și pătrunjelul tăiat fin (care dă gust special acestui pilaf cu carne de pui);
• Când legumele se înmoaie pe margini, adăugăm roșiile tăiate și o cană de apă. Fierbem preparatul și adăugăm puiul, alături de condimente;
• După 15 minute, adăugăm și orezul și mazărea în tigaie, și punem aproximativ 1 litru de apă fiartă peste;
• Lăsăm să fiarbă circa 20 de minute și amestecăm de câteva ori, pentru a evita riscul de a se lipi de fundul cratiței;
• Când trece timpul indicat, oprim focul și lăsăm orezul pe aragaz, cu ochiul oprit și capacul pus, pentru a se umfla și a obține consistența cremoasă de pilaf.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cine este Alina Gabriela Munteanu, ultima soție a lui Gabriel Cotabiță. Erau împreună de mai bine de 10 ani, iar între ei era o diferență de 27 de ani

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Mihai Bendeac era certat cu Gabriel Cotabiță. Actorul regretă: „Iartă-mă. Deși e prea târziu. Mi-am dovedit că sunt un om prea mândru”

Fanatik

Ce conține, de fapt, salamul Pikok pe care sute de mii de români îl cumpără de la Lidl. Are eticheta rețetă curată, dar puțini oameni o și citesc

Știrile PRO TV

Carnea pe care o poți consuma și în Postul Crăciunului. Se digeră ușor și are o mulțime de beneficii pentru sănătate

GSP.ro

Marea iubire a lui Ion Țiriac are o afacere de succes » Cu ce se ocupă femeia