Rețetă de plăcintă cu brânză, mărar și ceapă

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE DECEMBRIE, GRATIS, AICI!

Rețetă de plăcintă cu brânză, mărar și ceapă. Aceste plăcinte ne duc cu gândul în copilărie și se pregătesc în tigaie. Pașii pentru preparea aluatului și a umpluturii sunt simpli, de aceea rețeta poate fi făcută de oricine. Din cantitățile recomandate, veți obține aproximativ opt plăcinte pufoase și pline de savoare.

Citește și: Rețetă de plăcintă cu vișine

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Scandalurile dintre Bianca Drăgușanu și iubiții ei. A divorțat de Alex Bodi după câteva luni, l-a trădat pe Victor Slav cu Adrian Cristea și a îndurat bătăi crunte de la Coco Păun: „Mi-a rupt picioarele și m-a lovit în...”

Citește și: Cum să faci gin acasă

Citește și: Rețetă de omletă italiană.Cum să pregătești frittata în câțiva pași simpli

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

De ce nu au avut niciodată o relație apropiată Honorius Prigoană și Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar. Am încercat, pe cât posibil, cu partenerele tatălui meu, să...”

Citește și: Rețetă de brioșe cu banane

Rețetă de plăcintă cu brânză, mărar și ceapă – Ingrediente

Pentru aluat:

600 g de făină albă

400-450 ml lapte cu 3,5% grăsime, în funcție de cât de mult cere aluatul

15 g drojdie proaspătă

1 linguriță de zahăr

1 linguriță de sare

30 ml ulei

Pentru umplutură:

500 g telemea de vaca grasă

1 legătură de ceapă verde

1 legătură de mărar

extra ulei pentru copt

Rețetă de plăcintă cu brânză, mărar și ceapă – Mod de preparare

1. Într-un bol, se dizolvă drojdia, împreună cu zahărul. După ce se pbține un amastesc omogen, se adaugă laptele. Rezultatul obținut se acoperă cu o folie alimentară și se lasă deoparte pentru câteva zile.

2. Ulterior, într-un recipient încăpător, se adaugă făina, uleiul, laptele, și amestecul lăsat deoparte pentru câeva zile. Compoziția obținută se frământă bine, se acoperă și se lasă la crescut pentru cel puțin jumătate de oră.

3. Între timp, se pregătește umplutura. Într-un bol, se amestecă ceapa, brânza de vacă și mărarul tocat mărunt, potrivit spynews.ro.

4. În această etapă, aluatul se împarte în 8 părți egale. Fiecare bucată se întinde bine, iar, în mijloc, se adaugă umplutura, apoi se închind marginile.

5. După ce uleiul din tigaie s-a încins, fiecare plăcintă se prăjește timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Poftă bună!

Vezi şi: Placintă cu carne – 10 rețete de placintă cu carne

Sursa foto: Freepik

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău, scandal în casa omului de afaceri. A intervenit poliția

Fanatik

Țara surprinzătoare care a intrat pe lista agențiilor de turism din România. Un sejur de 7 zile, all-inclusive, costă 1000 de euro, e un paradis exotic recomandat celor care vor să facă plajă

Știrile PRO TV

Cum ne afectează alcoolul sănătatea. Cantitatea care poate fi consumată pe săptămână

GSP.ro

O femeie s-a dezbrăcat complet și a intrat pe teren în fața a peste 52.000 de fani » Prințul Harry a văzut tot