Rețetă de salată vegană de boeuf. Cum a pregătit-o Anca Țurcașiu: „Salata vegană cu dragoste”

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE NOIEMBRIE, GRATIS, AICI!

Suntem în perioada de post a Crăciunului, iar dacă vrei să te bucuri de un preparat de sezon, atunci pregătește salata vegană de boeuf. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru această mâncare gustoasă, dar și care este modul de preparare!

Citește și: Anca Țurcașiu, reacție nervoasă după ce s-a zvonit că își lasă părul desfăcut pentru a ascunde posibile intervenții estetice: „Arătați-mi o poză sau o filmare cu mine cu părul prins. E incredibil…'

Citește și: Anca Țurcașiu a leșinat la Asia Express și a avut nevoie de intervenția medicilor: „Am simţit milioane de ace în picioare, ca şi cum te strânge cineva foarte puternic, şi după…'

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cine sunt și cu ce se ocupa cei trei copii ai lui Victor Ponta. Maria, fiica adoptată la 6 ani, are o relație foarte bună cu frații ei

Citește și: Rețetă fasole cu ciolan afumat, mâncarea preferată a românilor de 1 Decembrie. Cum se prepară pas cu pas

Citește și: Cum pregătești peștele la cuptor sau în crustă de sare

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cine este Roxana, prima soție a lui Victor Ponta. Au fost colegi de clasă în liceu, au împreună un fiu și au divorțat în 2006

Rețetă de salată vegană de boeuf

Ingrediente:

-4-5 cartofi

-3-4 morcovi

-1 păstârnac

-1 țelină mică

-200 g de mazăre congelată sau din conservă

-4-5 castraveți murați

Pentru maioneză vegană:

-100 ml lapte de soia sau alt lapte vegetal neîndulcit

-200 ml de ulei de floarea-soarelui

-1 linguriță de muștar

-1 linguriță de zeamă de lămâie sau oțet

-sare

Mod de preparare:

Curăță cartofii, morcovii, păstârnacul și țelina. Fierbe legumele în apă cu puțină sare până devin moi, dar nu sfărâmicioase. Fierbe separat mazărea. După ce s-au răcit, taie toate legumele în cubulețe mici, de dimensiunea boabelor de mazăre.

Într-un blender, combină laptele de soia, muștarul și zeama de lămâie. Adaugă uleiul treptat, mixând continuu, până când întreaga compoziție se îngroașă. Gustă și ajustează cu sare, dacă este necesar.

Într-un bol mare, amestecă legumele tăiate cu maioneza vegană. Pune sare și piper după gust. Salata vegană de boeuf este gata de servit. Poftă bună!

Anca Țurcașiu a gătit acest preparat delicios: „Prima mea salată de boeuf, salata vegană cu dragoste'

Prin intermediul rețelelor de socializare, Anca Țurcașiu le-a mărturisit fanilor ei că a pregătit pentru prima dată salata de boeuf, dar nu orice fel de salată, ci cea vegană. Actrița a fost filmată de un bărbat și le-a arătat internauților ce mâncare delicioasă a pregătit.

Bărbatul care a filmat-o: Ce faci aici?

Anca Țurcașiu: Prima mea salată de boeuf, salată vegană cu dragoste.

Bărbatul care a filmat-o: Dar de ce e prima oară când faci?

Anca Țurcașiu: Pentru că mi s-a părut foarte migălos de făcut. Iar acum sunt foarte îndrăgostită de tine și vreau să-ți gătesc salată de boeuf. Poftă bună!

Bărbatul care a filmat-o: Mulțumesc!  

Sursa foto: Facebook/ Instagram/ YouTube

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Avertismentul medicului pediatru Smaranda Arghirescu: creștere alarmantă a nașterilor prin cezariană și marile greșeli din alimentația bebelușilor

Fanatik

Cât costă să treci un teren agricol din extravilan în intravilan în 2025. Ministerul Agriculturii a stabilit tariful, anunț oficial pentru români

GSP.ro

Antrenorul din România își lasă temporar echipa și merge în Asia Express cu un partener celebru: „Avem anduranță, dar dacă nu te ia nimeni la autostop, ce mai câștigi?”