Rețetă sarmale în cuib. Extrem de gustoase!

CITEȘTE REVISTA VIVA! DE NOIEMBRE, GRATIS, AICI!

Rețetă sarmale în cuib. Gospodinele s-au pus deja pe treabă și abia așteaptă să prepare sarmalele de Crăciun. Ei bine, dacă vrei să îți surprinzi familia cu un preparat deosebit, încearcă această rețetă de sarmale în cuib. Iată de ce ingrediente ai nevoie.

Citește și: Rețetă varză nouă călită.Este fragedă și perfectă cu costiță

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Câți copii a avut Helmut Duckadam și cum arată. Are o fată și un băiat din prima căsătorie și încă o fiică din al doilea mariaj

Citește și: Rețetă de tartă cu căpșuni.Cel mai gustos desert

Citește și: Rețetă de pilaf cu carne de pui.E gustos și hrănitor

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Mama lui Helmut Duckadam, Elisabeta, are 85 de ani și trăiește drama de a-și înmormânta fiul: „Ultima dată l-am văzut anul trecut, a fost în vizită. El mai venea, dar era mereu pe fugă...”

Citește și: Rețetă de pui Shanghai.Un preparat gustos și aromat

Rețetă sarmale în cuib. Ingrediente

2 kg de carne tocată de porc

300 g orez

2 morcovi

500 g bulion

1 kg de ceapă

varză murată

piper

sare

foi de dafin

șuncă afumată

Rețetă sarmale în cuib. Mod de preparare

1. Punem ceapa la prăjit într-o tavă și adăugăm cei doi morcovi, după câteva minute. Adăugăm bulionul de roșii și încorporăm bine totul.
2. Vom pune apoi orezul și lăsăm pentru încă 3-4 minute pe foc. Compoziția o dăm de pe foc și lăsăm la răcit.
3. Peste compoziția aceasta putem adăuga și carnea tocată. Condimentăm după gust.
4. Acum ne vom ocupa de varza murată, pe care o vom tăia în bucăți relativ egale. Ne punem să umplem sarmalele, dar să fie cât mai mici.
5. Tăiem mărunt cotoare și părțile rămase din varza murată și apoi le punem pe fundul unei oale încăpătoare.
6. Tăiem dintr-o varză murată întreagă cotorul. Începem să punem pe o foaie mai mare câteva sarmale, câte vedem că încap și o bucată de slănină afumată. Împachetăm bine totul și repetăm, până umplem tava cu aceste cuiburi.
7. Adăugăm și sosul de roșii și apa cât să acoperim.
8. Băgăm la cuptor preîncălzit la 170 de grade pentru 1 oră jumătate sau până când observăm că sunt gata.
9. Servim cu mămăliguță și ardei iute!

Poftă bună!

sursă foto- Shutterstock

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Cântărețul care i-a adus un ultim omagiu lui Helmut Duckadam. Fotografiat la Arena Națională, în sectorul VIP

Fanatik

Trei zodii care vor avea 3 luni de poveste. Începutul lui 2025 le schimbă viața în bine

Știrile PRO TV

Dr. Mihaela Bilic ne spune ce fel de dietă ne asigură sănătatea intestinală. Importanța nebănuită a untului

GSP.ro

Soția lui Helmut Duckadam a încercat să explice, printre lacrimi: „Lucrurile au degenerat rapid, a fost ca un tăvălug”