home > Rețete

Rețetă sos pesto. Ideal pentru paste și bruschete

Rețetă sos pesto. Ideal pentru paste și bruschete
 Cica Cristina
.  Actualizat 13.09.2024, 15:57

Sosul pesto oferă savoare și gust pastelor, bruschetelor, în salate, putând fi folosit într-o varietate de combinații. Este delicios și în plus se prepară ușor. Gustul sosului preparat în casă, cu siguranță îți va încânta papilele gustative!

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE APRILIE, GRATIS, AICI!

Sosul pesto poate fi folosit într-o serie de combinații. Poate fi adăugat în paste, se potrivește extrem de bine și cu friptura sau poate fi folosit pe bruschete sau în anumite combinații pe bază de cartofi.

Ingrediente pentru sos pesto:

  • 25 grame frunze de busuioc românesc
  • 30 gr (aprox 2 linguri) muguri de pin
  • 50 gr parmezan ras
  • 30 gr branză Pecorino rasă
  • 1-2 catei de usturoi (după gust)
  • 10 gr sare grunjoasă
  • 50 ml ulei de masline.

Citește și: Socată. Rețetă simplă, ca pe vremea bunicii

Citește și: Lasagna, cea mai simplă rețetă

Citește și: Înghețată de casă cu fructe de pădure.Rețetă simplă

Citește și: Paste cu sos pesto

Cum se prepară sosul pesto

Primul lucru se spală frunzele de busuioc în apă rece și se usucă bine pe un prosop. Atenție nu le freca, ci doar tapetează puțin se absoarbe apa rămasă. Zdrobeste mugurii de pin și cățeii de usturoi într-un mojar. Apasă până când devin o pastă.

Apoi, se adaugă sarea și frunzele de busuioc, treptat. Se amestecă până când de obține un amestec omogen. Se adaugă parmezanul și brânza, care se încorporează bine în pasta obținută.

La final, se adaugă uleiul de măsline. Se amestecă încet și se toarnă treptat. Dacă observi că este prea moale sau uleios mai poți adăuga puțin parmezan sau pecorino, potrivit graffitifoods.ro.

Sursa foto: pixabay

Cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro
Fanatik
Știrile PRO TV
GSP.ro
Din aceeași categorie
Arrow left Created with Sketch. Arrow left Created with Sketch.
Citește în continuare
Analiză. Locul din România în care se trăiește cel mai bine. Orașul din care toți vor să plece
EVZ.ro
Analiză. Locul din România în care se trăiește cel mai bine. Orașul din care toți vor să plece
Libertatea
Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău, scandal în casa omului de afaceri. A intervenit poliția
Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău, scandal în casa omului de afaceri. A intervenit poliția
Cancan
Ce a putut să pățească Gabriela Lucuțar la înmormântarea unui adolescent de 16 ani: 'S-a oprit slujba! Așa ceva n-am văzut niciodată'
Ce a putut să pățească Gabriela Lucuțar la înmormântarea unui adolescent de 16 ani: 'S-a oprit slujba! Așa ceva n-am văzut niciodată'
protv.ro
Motivul real al divorțului dintre Carmen Grebenișan și Alex Militaru. „Mai tare ca asta nu cred că poate să doară ceva”
protv.ro
Motivul real al divorțului dintre Carmen Grebenișan și Alex Militaru. „Mai tare ca asta nu cred că poate să doară ceva”
România TV
Vestea MOMENTULUI în showbiz. Culiță Sterp și Daniela Iliescu fac nuntă. Primele declarații. ''Ne-am hotărât de pe o zi pe alta''
România TV
Vestea MOMENTULUI în showbiz. Culiță Sterp și Daniela Iliescu fac nuntă. Primele declarații. ''Ne-am hotărât de pe o zi pe alta''
Avantaje
Victorie pentru Adriana Bahmuțeanu! Copiii ei au fost scoși din casa tatălui decedat. Ce se întâmplă acum cu Eduard și cu Maximus
Victorie pentru Adriana Bahmuțeanu! Copiii ei au fost scoși din casa tatălui decedat. Ce se întâmplă acum cu Eduard și cu Maximus
Unica
Avea o AVERE impresionantă și mulți se întreabă cine o va moșteni. Ce s-a aflat acum despre Honorius și Maximus, copiii cei mari ai lui Silviu Prigoană
Avea o AVERE impresionantă și mulți se întreabă cine o va moșteni. Ce s-a aflat acum despre Honorius și Maximus, copiii cei mari ai lui Silviu Prigoană
Avocatul Adrian Cuculis intervine în scandalul momentului. Ce se va întâmpla cu băieții Adrianei Bahmuțeanu după ce au preluați de Protecția Copilului
Avocatul Adrian Cuculis intervine în scandalul momentului. Ce se va întâmpla cu băieții Adrianei Bahmuțeanu după ce au preluați de Protecția Copilului
Kudika
Vreo sau vre-o: Diferența și utilizarea corectă în limba română
Vreo sau vre-o: Diferența și utilizarea corectă în limba română
GSP.ro
"Sunt hărțuită". În plin proces de divorț, Alina acuză că este șantajată și a depus plângere împotriva soțului
"Sunt hărțuită". În plin proces de divorț, Alina acuză că este șantajată și a depus plângere împotriva soțului
DailyBusiness.ro
ANPC continuă controalele! Este ILEGAL!
DailyBusiness.ro
ANPC continuă controalele! Este ILEGAL!
EVZ.ro
Analiză. Locul din România în care se trăiește cel mai bine. Orașul din care toți vor să plece
Analiză. Locul din România în care se trăiește cel mai bine. Orașul din care toți vor să plece
Proiecte speciale
Dieta ideală a pisicii în funcție de vârstă
Proiecte speciale
Dieta ideală a pisicii în funcție de vârstă
Secretul „întunecat” al lui Kate Middleton. De ce ține mereu haine negre în bagaj
Antena 1
Secretul „întunecat” al lui Kate Middleton. De ce ține mereu haine negre în bagaj
Recomandari
Vica Blochina explică de ce nu trebuie să iei numele soțului după căsătorie: "Totul se schimbă". Sfat important pentru a avea mai mulți bani
Galerie foto
Vica Blochina explică de ce nu trebuie să iei numele soțului după căsătorie: "Totul se schimbă". Sfat important pentru a avea mai mulți bani
Horia Brenciu Horia Brenciu
Biografiile Vedetelor
Viva!
Fii la curent cu tot ce se întâmplă cu vedetele tale favorite

Află totul despre vedetele din România, dar și despre celebritățile internaționale: biografii, carieră, filmografie, discografie si viață personală.

Vezi mai multe Arrow_read_more
Wowbiz.ro
S-a aflat unde au fost duși copiii Adrianei Bahmuțeanu, după ce au fost scoși din casa lui Silviu Prigoană de Protecția Copilului! Detalii explozive: „Eu mă aflam la ușa lui când a venit poliția. Are toate șansele să îi recupereze” | EXCLUSIV
Wowbiz
S-a aflat unde au fost duși copiii Adrianei Bahmuțeanu, după ce au fost scoși din casa lui Silviu Prigoană de Protecția Copilului! Detalii explozive: „Eu mă aflam la ușa lui când a venit poliția. Are toate șansele să îi recupereze” | EXCLUSIV
Parteneri
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită". Condusă pe ultimul drum cu melodii de jale
Stirile Kanal D
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită". Condusă pe ultimul drum cu melodii de jale
Spynews
Breaking news! Alina Petre a obținut un ordin de protecție pentru 5 zile împotriva celui de care s-a despărțit, dar care îi este încă soț. Vedeta se teme pentru viața ei
Spynews
Breaking news! Alina Petre a obținut un ordin de protecție pentru 5 zile împotriva celui de care s-a despărțit, dar care îi este încă soț. Vedeta se teme pentru viața ei
Andreea Bănică, noi imagini HOT pe internet. Fanii au crezut că nu văd bine: solista a rămas aproape dezgolită
csid.ro
Andreea Bănică, noi imagini HOT pe internet. Fanii au crezut că nu văd bine: solista a rămas aproape dezgolită
Redactia.ro
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt
Redactia.ro
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt
Redactia.ro
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt
Libertatea pentru Femei
Imagini din casa lui Silviu Prigoană. Fortăreața de 5 milioane de euro a fost scoasă la vânzare. Camerele copiilor sunt ca din filmele SF
Imagini din casa lui Silviu Prigoană. Fortăreața de 5 milioane de euro a fost scoasă la vânzare. Camerele copiilor sunt ca din filmele SF
Parteneri
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Shtiu
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
“Ma insela, a trebuit sa fac asta!” Cioaca a marturisit pentru prima oara ce s-a intamplat in noaptea de 29 spre 30 august 2007
Newscaffe.ro
“Ma insela, a trebuit sa fac asta!” Cioaca a marturisit pentru prima oara ce s-a intamplat in noaptea de 29 spre 30 august 2007
Voxbiz.ro
Dispar Celentano și Gianina din noul sezon Las Fierbinți? Informații secrete au fost făcute publice. Serialul va începe pe 11 septembrie la PRO TV
Dispar Celentano și Gianina din noul sezon Las Fierbinți? Informații secrete au fost făcute publice. Serialul va începe pe 11 septembrie la PRO TV
Revista VIVA!
Revista VIVA!
Adelina Pestrițu apreciază că soțul ei îi înțelege meseria, fără să pună presiune pe ea: "Uneori mă întorc în miez de noapte fără energia de a mai sta la povești cu el..." Ce relație are Virgil Șteblea cu socrii / EXCLUSIV
Ada Condeescu, Adela Popescu, Laura Cosoi, pictorial de colecție pe coperta VIVA! Cum s-au cunoscut cele trei actrițe și cum a evoluat prietenia lor: "Prin intermediul Danei Rogoz. Ea a fost catalizatorul..."/ EXCLUSIV
Bianca Brad a povestit în detaliu experiența dureroasă a cancerului la sân: "A fost șocant. M-am simțit ca atunci când mi s-a spus că inima fetiței mele nu mai bate. Apoi, a năvălit durerea sfâșietoare că nu voi mai avea parte de fiul meu prea mult timp și că el va rămâne fără mamă" / EXCLUSIV
Vezi mai multe din revistă Arrow_read_more
Trending news
Marmeladă de dovleac aromată
Trending news
Marmeladă de dovleac aromată
Închide Meniul Închide Meniul
Secţiuni
MAI MULTE Abonamente
Revista VIVA!
Logo Viva!
Închide Închide Meniul
Meniu
Caută
Abonează-mă la newsletter Abonează-mă
Buton