Supă de roșii. Rețetă simplă, gustoasă și rapidă

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE IUNIE, GRATIS, AICI!

V-am pregătit o rețetă simplă de supă de roșii, foarte ușor de pregătit și gata în maximum o oră! Roșiile se numără printre legumele cu cele mai bune calorii și sunt o sursă excelentă de fibre, minerale, antioxidanți și vitamine. Nutriționiștii recomandă consumul de roșii în mai multe diete, așa că această rețetă de supă de roșii este perfectă pentru persoanele care vor să piardă câteva kilograme.

Citește și: Rețetă de cartofi umpluți cu carne. Se prepară foarte ușor

Citește și: Rețetă de bulion. Delicios și ușor de preparat

Citește și: Rețetă de budincă de dovlecei cu brânză. Ieftină și gustoasă

Citește și: Rețetă de lava cake, sufleul spectaculos cu ciocolată

Ingrediente supă de roșii

Pentru pregătirea acestui preparat, avem nevoie de:

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Adriana Bahmuțeanu deschide succesiunea lui Silviu Prigoană și îl așteaptă pe Honorius Prigoană în sala de judecată: „Mă voi ocupa să aflu care este miza lor financiară. Este vorba despre bani, nu despre sentimente fraterne...”

• 3-4 cepe medii;
• 3 morcovi;
• 1 păstârnac;
• 1 țelină;
• 1 ardei gras roșu;
• 1 ardei gras verde;
• O lingură ulei de măsline;
• 50 gr. orez;
• 400 gr roșii în bulion sau 500 gr. roșii proaspete;
• 100 gr. smântănâ;
• Verdeață;
• Sare, piper, oregano sau alte condimente, în funcție de gust.

Mod de preparare rețetă supă de roșii

• Curățăm zarvatul pentru supa de roșii: cepele, morcovii, păstârnacul, țelina și ardeiul gras, le tăiem în bucăți și le punem la fiert, adăugând lingura de ulei;
• Într-o oală, punem apă și fierbem roșiile la foc mic. După aproximativ 20 de minute, le trecem printr-o sită, și adăugăm supa de legume peste piureul rezultat din roșii;
• Condimentăm cu sare piper și alte ierburi aromatice, în funcție de gust, cum ar fi oregano sau busuioc;
• Adăugăm orezul și uleiul, punem din nou la fiert până ce supa dă în clocot. În 15 minute orezul va fi gata, așa că putem opri aragazul;
• După ce supa s-a mai răcit, adăugăm smântâna și verdeața.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată Cristina Maria, soția lui Nicolae Ciucă, și ce spune despre căsnicia cu liderul PNL: „E prima mea apariție publică. Suntem obișnuiți să fim departe unul de altul…”

Rețeta de supă de roșii este gata, poftă bună.

Sursa FOTO: Pixabay.

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Adriana Bahmuțeanu și-a văzut, în sfârșit, copiii, după moartea lui Silviu Prigoană. Cum au reacționat Maximus și Eduard: „Sunt confuzi”

Fanatik

Ele sunt cele trei zodii care trec printr-o transformare totală după 1 decembrie. Se îndeplinesc dorințe, se câștigă bani, iar evenimente neașteptate au loc

Știrile PRO TV

Cum ne afectează alcoolul sănătatea. Cantitatea care poate fi consumată pe săptămână

GSP.ro

„Am încercat totul. De ce nu funcționează?”. Fostul sportiv luptă cu anxietatea și depresia la aproape 3 ani de la retragere