Supă cremă de morcovi caramelizați. Un deliciu pentru toamnă

CITESTE TOATA REVISTA VIVA! DE AUGUST, GRATIS, AICI!

Beneficiile sale pentru sănătate sunt numeroase, în special datorită conţinutului bogat de carotenoide, dar şi a conţinutului de antioxidanţi. Iată care sunt câteva dintre proprietăţile morcovului: are un aport important de beta-caroten, este un fluidifiant biliar, are o acţiune anti-anemică, este regenerant şi detoxifiant, are o acţiune reglatoare şi cicatrizantă asupra intestinului.

Pentru toate aceste motive se recomandă să se consume morcovi şi suc de morcovi cât mai des cu putinţă.

Îți prezentăm o rețetă de supă de morcovi caramelizați delicioasă pe care să o încerci în această toamnă.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Relația dintre Adriana Bahmuțeanu și băieții ei minori s-a deteriorat de tot, după moartea lui Prigoană: "Tu nu ești mama mea, tu nu mai ești mama mea, la revedere"

Citește și: Ce relație are Andreea Bălan cu familia lui Tiberiu Argint. De trei luni, artista trăiește o poveste de dragoste discretă

Ingrediente supă cremă de morcovi caramelizați:

• 500 gr de morcovi, tăiat fâșii
• 2½ gr bicarbonat de sodiu
• 5 g de sare
• 30 ml apă
• ¼ ceașcă unt
• 500 ml suc de morcovi
• 250 l suc de portocale
• sare

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cristela Georgescu, soția lui Călin Georgescu, s-a fotografiat dezbrăcată în zăpadă: „Este un tonic al sistemului imunitar și are un efect sedativ”

Mod de preparare:

Se topește untul și se adauga morcovii și bicarbonat de sodiu, sare. Gatiti timp de 20 de minute, amestecand usor, sa nu ii rupeti.

Aduceți sucurile de portocale și de morcov, apa si sare la fierbere într-o cratita, apoi opriti focul.

Transferati peste morcovi. Se dau la blender.

Serviți supa calda.

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Andreea Bostănică și-a îmbodobit bradul cu globuri bijuterie în valoare de mii de euro. Fanii au criticat-o dur. „E mai scump decât chiria mea”

Fanatik

Rețeaua de magazine românești care atacă Lidl, Kaufland, Carrefour sau Auchan. A deschis al 86-lea supermarket și vine cu prețuri ireale și produse locale

GSP.ro

Cine sunt concurenții de la Survivor România 2025 » Mai mulți sportivi participă la show-ul TV