Cafeneaua Forza Rossa - Avatarurile cafelei

Cand nu lucram, ma trezeam mult prea tarziu pentru a mai avea nevoie de cafea, iar cand am inceput sa muncesc, nu-mi gaseam timp pentru asa ceva. Din pura gelozie pe numerosii oameni pe care ii tot vedea dimineata prin cafenele, am dat intr-o buna zi buzna in Forza Rossa, cafeneaua-restaurant deschisa langa Ferrari Store.

Calea Victoriei 1-5

Creme brulee

Ma asteptam la o dimineata clasica, dar am avut surpriza sa constat ca ma aflu intr-un loc unde nimic nu este ceea ce pare a fi, caci Forza Rossa este prima locatie din Romania si din sud-estul Europei ce propune combinatii neobisnuite bazate pe coffee design si gastronimie moleculara.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată și cu ce se ocupă soția lui Marcel Ciolacu. Sunt căsătoriți de mai bine de 20 de ani

Suna a „Star Trek' si intr-un fel asta si este, caci nu pot numi altfel cafeaua Esspeso, o gelatina care se „bea' cu lingurita, realizata dupa o reteta unica. Procedeul „coffee design' presupune folosirea cafelei ca ingredient de baza pentru crearea unor specialitati cu forme si texturi nemaiintalnite, asa ca la Forza Rossa cafeaua este utilizata la caviar, serbeturi, deserturi sau lichioruri. In cazul in care nu doresti sa experimentezi bucataria moleculara (nu stii ce pierzi), aici gasesti si preparate clasice din bucataria italiana si internationala, precum si cocktailuri delicioase.

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Elena Lasconi și George Simion sunt la egalitate în lupta pentru turul 2 al alegerilor prezidențiale, susține un nou sondaj USR. Pe ce loc este Nicolae Ciucă

Cocktail Rosso Monza	Espresso

Locatia este perfecta pentru fanii Formulei 1, care pot urmari in direct cele mai importante competitii internationale de automobilism.

Caviar de amaretto

Ela Voineag: „Am fost la petrecerea de deschidere a cafenelei si cred ca este perfecta pentru bucuresteni. Mi-a placut mult mancarea, dar nu amincercat bucataria moleculara, ci preparate clasice, fusion. Mi-au placut si cocktailurile, am baut Mojito. Am remarcat ca au tot felul de preparate pe baza de cafea.”

Oana Popoiag, Fotografii: Cosmin Popescu, arhiva VIVA!
 

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Adriana Bahmuțeanu și-a văzut, în sfârșit, copiii, după moartea lui Silviu Prigoană. Cum au reacționat Maximus și Eduard: „Sunt confuzi”

Fanatik

Alegeri prezidențiale 2024, turul 1. Unde votăm pe 24 noiembrie și cum afli la care secție de votare ești arondat. Mulți oameni vor vota în alte locuri față de cele în care erau obișnuiți

Știrile PRO TV

Cum ne afectează alcoolul sănătatea. Cantitatea care poate fi consumată pe săptămână

GSP.ro

„Am încercat totul. De ce nu funcționează?”. Fostul sportiv luptă cu anxietatea și depresia la aproape 3 ani de la retragere