Chef Orlando Zaharia își deschide restaurant. Primul angajat va fi fiul său. Ce bucurie mare i-a făcut Andreas cunoscutului bucătar: „Va trebui să se împartă, așadar, între studii și muncă, pentru că vreau să îl responsabilizez"

CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE OCTOMBRIE, GRATIS, AICI

În paralel cu celelalte studii, el va învăța de la tatăl său totul despre această afacere, una de la care familia are mari așteptări. Această inaugurare reprezintă pentru Orlando Zaharia un vis împlinit. Celebrul bucătar nu și-a făcut niciun plan pentru această vară, pe care vrea să o dedice muncii în totalitate.

Chef Orlando Zaharia își deschide restaurant

Orlando Zaharia este căsătorit de două decenii cu Mădălina, cu care are împreună un băiat de toată isprava, pe Andreas. El urmează să lucreze alături de tatăl său la restaurantul pe care acesta îl deschide și unde plănuiește să ia totul pas cu pas. Andreas își va continua și studiile.

„Sunt la un pas să-mi împlinesc acest vis: să deschid restaurantul Zmoke, cu un concept pe sufletul meu’, a declarat Chef Zaharia, care vrea să îl implice în proiect și pe fiul său.

Chef Orlando Zaharia a tras din greu, dar e la un pas să se bucure de reușita propriei afaceri. Motive de fericire are bucătarul și din partea fiului său, care a bifat o mare reușită. Și nu se oprește aici.

„Este o vară a marilor emoții pentru mine și soția mea: băiatul nostru a luat bacalaureatul, dar stresul continuă cu înscrierea la facultate. Urmează, așadar, decizia cea mare – dar am hotărât ca, în paralel, fiul meu să lucreze cu mine. Va face parte din personalul restaurantului și chiar va fi un angajat cu acte în regulă și cu atribuții importante – pentru că îl pregătesc pentru management și voi face asta pas cu pas. Va trece prin etapa achizițiilor, a facturilor, a furnizorilor. Va trebui să se împartă, așadar, între studii și muncă, pentru că vreau să îl responsabilizez – să își câștige banii învățând, în același timp, asimilând cât mai multe informații, dezvoltându-se, evoluând’, a declarat Chef Zaharia, care a mărturisit și cum reușește să se relaxeze în această vară atât de aglomerată.

Cum se relaxează chef Orlando Zaharia

Chiar dacă nu are timp de o vacanță ca la carte, chef Orlando adoră să meargă în drumeții cu prietenii. „Atunci când pot, după o săptămână foarte plină, îmi place să-mi iau ATV-ul și să plec la munte cu prietenii. Dar, în același timp, în fiecare weekend, într-una dintre zile, este imposibil să nu am măcar un prieten în vizită, iar relaxarea de acasă, alături de familie și câțiva prieteni îmi încarcă bateriile’, mai spune el.

Citește și: Cătălin Scărlătescu declară că „s-a liniștit' de când are o relație cu Doina Teodoru: „Nu există să nu avem timp unul pentru celălalt. Nu-ți bate joc niciodată de celălalt! Tratează-l ca și cum te-ai trata pe tine. Adică, nu încerca să faci mișto de ea, pentru că…' / EXCLUSIV

Citește și: ‘A trebuit să trimit petiții la Protecția Copilului, pentru că îl trimitea pe Maximus la școală, în Pipera, cu mașina electrică și copilul nu se descurca…’ Adriana Bahmuțeanu îl atacă dur pe Silviu Prigoană, după ce a aflat că nu mai vrea să-l lase pe fiul lor cel mare, la studii, în SUA / EXCLUSIV

Citește și: Mircea Baniciu a dezvăluit cine i-a descoperit, de fapt, talentul: „A convins-o pe mama mea să mă ducă la ore de pian'. Cât de mult l-au sprijinit părinții, la început de drum și de ce a ales Facultatea de Arhitectură, deși era pasionat de muzică / EXCLUSIV

Citește și: Ioana State a atacat-o și ea pe Livia Eftimie, fosta soție a lui Cătălin Bordea: „Nu după divorț ai început altă relație, ci cu mult înainte'. Reacția acidă a Liviei, cele două sunt în scandal

Citește și: Culiță Sterp, replică pentru Carmen de la Sălciua, după ce ea a vorbit despre el într-un podcast: „Eu nu înțeleg cum poate să accepte bărbatul ăla al ei așa ceva. Să își vadă de treaba ei, de familia ei, au trecut 6-7 ani și…’ / Au divorțat în 2019

Ce probleme de sănătate a avut fiul lui Orlando Zaharia

Fiul lui Orlando Zaharia s-a luptat în trecut cu anumite probleme de sănătate. A fost o perioadă grea pentru cunoscutul chef și soția lui.

„Băiatul meu nu are voie să mănânce fructoză, zahăr, gluten. Eu știu ce înseamnă. Este altceva, dar știu ce înseamnă. El nu a băut un suc în viața lui. Nu a mâncat o bomboană sau ceva dulce în viața lui. Când era mic, el nu putea să spună că nu vorbea, dar vomita și i se făcea rău și noi nu știam de la ce. Cel mai greu moment din viața mea… momentul acela când băiatul meu a ajuns la spital cu insuficiență hepato-renală și eu eram pe val, lucram la președinție, nimeni nu putea să mă ajute și doctorii fugeau de mine. Am dormit împreună cu soția mea într-o mașină, în curtea spitalului, până când și-a revenit’, a povestit Orlando Zaharia, la „Chefi la cuțite’.