Cine este Chef Alexandru Sautner, jurat la Chefi la cuțite. Alexandru Sautner se numără cei patru jurați de la Chefi la cuțite. El, alături de alți trei jurați, îi înlocuiesc pe Sorin Bontea, Florin Dumitrescu, Cătălin Scărlătescu, în juriul emisiunii culinare. Iată mai multe detalii despre chef Alexandru Sautner!
CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE OCTOMBRIE, GRATIS, AICI
Cine este Chef Alexandru Sautner, jurat la Chefi la cuțite. Richard Abou Zaki, Alexandru Sautner, Ștefan Popescu și Orlando Zaharia sunt cei patru jurați de la Chefi la cuțite. Alexandru Sautner are 56 de ani și are o experiență de peste trei decenii în domeniul gastronomic.
Cine este Chef Alexandru Sautner, jurat la Chefi la cuțite. Alexandru Sautner este fericit că face parte din juriul Chefi la cuțite și abia așteaptă să cunoască noi bucătari talentati in cadrule emisiunii. Alexandru Sautner, Orlando Zaharia, Ștefan Popescu si Richard Abou Zaki s-au întors pe sticlă în noul sezon Chefi la cutite, sezonul 14.
Chef Alexandru Sautner – Viață personală
Cine este Chef Alexandru Sautner, jurat la Chefi la cuțite. Chef Alexandru Sautner are 56 de ani și este de origine din Turnu Severin. Acesta are părul cărunt și poartă barbă.
Chef Alexandru Sautner trăiește o frumoasă poveste de iubire alături de soția lui, Flavia Maxim. Pe lângă dragostea pe care și-o poartă reciproc, se pare că cei doi mai au un lucru în comun. La fel ca soțul ei, și Flavia este pasionată de gătit și au împreună un restaurant cu specific italian.
„Proiectul a pornit din pasiunea lui Alexandru Sautner pentru bucătărie și dorința sa de a implementa experiența dobândită în domeniu, dar și de a forma o echipă care să ducă mai departe conceptul, rețetarul și ideile pe care le dezvoltă’, declara Flavia Maxim, soția lui Alexandru Sautner.
Se pare că Alexandru Sautner are parte de susținerea soției lui, Flavia, și în calitate de jurat la Chefi la cuțite. Aceasta a ținut să-l felicite public pentru noua lui reușită printr-un mesaj emoționant.
„Noul Proiect ‘Chefi la Cuțite… nu este altceva decât confirmarea muncii tale. Mulțumim universului pentru TOT! Experiența acumulată în 35 de ani, timp în care ai avut parte de bune și rele, de urcurșuri și coborâșuri, ai creat oameni, echipe… ai dat șanse să crească împreună cu tine un număr mare de angajați, însă … azi TU ești cel apreciat! Cu mare dragoste și Respect. Ai tăi, FAMILIA a fost mesajul transmis de soția chef-ului Alexandru Sautner.
Alexandru Sautner a trecut printr-un divorț
Cine este Chef Alexandru Sautner, jurat la Chefi la cuțite. Alexandru Sautner este la a doua căsătorie și trăiește o frumoasă poveste de dragoste cu actuala lui soție Flavia Maxim, iar din rodul iubirii lor a rezultat o fetiță, în vârstă de 7 ani. Alexandru Sautner a fost căsătorit întâi cu Anna Sautner, iar din căsnicia pe care au avut-o au și doi copii, mai precis un băiat în vârstă de 24 de ani și o fată în vârstă de 20 de ani. Deși mariajul lor nu a funcționat foarte bine și nu au avut un final fericit al poveștii de dragoste, celebrul bucătar nu regretă deciziile pe care le-a luat de-a lungul vieții.
Recent, Alexandru Sautner ne dezvăluia de ce a divorțat de prima lui soție. Potrivit spuselor lui, el și fosta parteneră au ajuns la despărțire după ce și-au dat seama că „s-au pierdut pe drum’.
„A fost un divorț puțin atipic: a intervenit atunci când eu și fosta soție ne-am dat seama că ne pierduserăm pe drum. Am simțit că se rupsese ceva între noi, că ne distanțaserăm, eu fiind atât de implicat în jobul meu. Așadar, n-a fost un divorț cu scântei sau cu scandal. Ne-am așezat la masă, am spus că nu mai funcționează lucrurile între noi, iar prima întrebare a fost „ce facem cu copiii?. I-am oferit tot ajutorul meu. Și după perioada de divorț am avut foarte mare grijă de copii, m-am implicat maxim în evoluția lor. Fosta soție a apreciat acest lucru și să vă mai spun un secret: actuala mea soție este foarte bună prietenă cu fosta mea parteneră. Eu discut foarte des cu fosta soție despre copiii noștri, pentru că ei stau în Germania. N-am întrerupt nicio clipă legătura nici cu fosta soție, nici cu copiii’, ne-a spus Alexandru Sautner.
Alexandru Sautner este foarte mândru de cei doi copii din căsnicia cu Anna Sautner, cât și de fiica de șapte ani pe care o are o actuala lui soție. Mai mult decât atât, spune despre el că este un familist convins și mereu va pune familia pe primul loc.
„Cei trei copii. Am un băiat de 19 ani, și două fete, una de 15 ani și una de doi ani. Sigur, și afacerea este o realizare, Emilia (n. red.- gelateria) este o reușită și sunt foarte mândru de ea. Dar familia îmi dă liniște și va fi mereu pe primul plan, a declarat Alexandru Sautner, în urmă cu 5 ani, în cadrul unui interviu.
Chef Alexandru Sautner – Carieră
Cine este Chef Alexandru Sautner, jurat la Chefi la cuțite. Chef Alexandru Sautner e CEO al unei gelaterii cunoscute de la noi din țară și are o experiență de peste trei decenii în bucătărie. El a urmat studiile Liceului Economic la secția de adminstrația publică, iar orele de practică avea loc în diferite restaurante. Acolo, Sautner a început să spele vase, apoi a început să fure meserie, de la cei care lucrau în bucătărie.
La vârsta de 21 de ani, ched Sautner a plecat din țară împreună cu un prieten și visa să ajungă în Franța, dar drumul cu peripetii avea să îl ducă în Germania. Șapte ani mai târziu, după ce a trecut prin toate meseriile legate de domeniul gastronomic, avea deja primul restaurant. În anul 2003 a urmat al doilea, iar în 2005 l-a deschis pe al treilea, toate în Stuttgart.
În anul 2013 a revenit în România unde a deschis o plajă și un restaurant, la Mamaia. Ulterior a decis să plece în Bologna, la Ice University, pentru a-și urma visul. Alexandru Sautner avea să meargă la Rimini, cel mai mare târg de înghețată din lume, acolo unde a descoperit Emilia Cremeria. Astfel, a decis să deschidă o franciză în România. După negocieri cu italienii, a reușit să investească 250.000 de euro, iar în 2020 avea deja 9 gelaterii în România. În prezent, Alexandru Sautner are 14 gelaterii.
Pentru ce vedete internaționale a gătit Alexandru Sautner de la Chefi la Cuțite
Cine este Chef Alexandru Sautner, jurat la Chefi la cuțite. Cu un puternic simț antreprenorial, implicat în mai multe business-uri horeca, noul jurat de la „Chefi la cuțite și-a început cariera în urmă cu 33 de ani, având un parcurs care l-a purtat, în șapte ani, de la spălatul vaselor în prima bucătărie în care a lucrat la propriul restaurant de succes, frecventat de VIP-uri.
Convins de pașii pe care voia să-i urmeze în cariera culinară și încrezător în propriile forțe, Chef Sautner a avut curajul să riște, mizând pe inovație gastronomică.
„Când mi-am deschis primul restaurant din Germania, a fost o perioadă mai grea la început, timp de șase luni. Apoi lucrurile au început să crească, pentru că au apărut niște clienți mai deosebiți, oameni care călătoreau foarte mult și care căutau acest gen de bucătărie inovativă, foarte diferită de celelalte restaurante. CEO-ul unui brand celebru de fashion a devenit clientul nostru fidel, iar alături de el au mâncat în restaurantul meu Michael Schumacher sau Juan Pablo Montoya, dar și multe alte VIP-uri din Germania și personalități din lumea sportului, în general. Îmi și aduc aminte că Montoya a vrut risotto alla Milanese. Am avut satisfacția de a vedea multe VIP-uri trecând pragul restaurantului meu, a declarat Chef Alexandru Sautner.
Alexandru Sautner, despre Chefi la cuțite: „Nu realizez încă ce mi se întâmplă'
Cine este Chef Alexandru Sautner, jurat la Chefi la cuțite. Chef Alexandru Sautner a devenit jurat la Chefi la cuțite începând cu sezonul 13. Acesta se declara de atunci încântat de rolul său și spunea că i-a luat mult timp să realizeze ce i se întâmplă.
Sincer, nu cred că realizez încă ce mi se întâmplă. Acest nou rol cred că este rezultatul unei experiențe de peste 30 de ani în Horeca și a rezultatelor extraordinare obținute de-a lungul timpului în această industrie. Sunt sigur ca nu mi se putea întâmpla ceva mai frumos decât această onoare de a fi noul jurat la Chef la Cuțite!Știu că avem o mare responsabilitate, o presiune care se simte asupra noastră dar, cu ajutorul echipei și al colegilor, sunt sigur că o să facem treabă bună! Pe Orlando îl știam mai de mult, cu Richard am avut imediat o conexiune, nu știu de ce, poate și pentru faptul că vorbim mai mult în italiană, dar am impresia că-l cunosc de foarte mult timp și tot el mi-a dat deja o poreclă ( o s-o aflați curând) . Pe Ștefan nu îl știam atât de bine, dar îmi place că se anunță a fi un competitor feroce, iar mie îmi place competiția!‘, a declarat Chef Alexandru Sautner, anul trecut.
Sursa foto: Facebook