Anca Lungu: "Am avut mare succes cu această rețetă"

Anca Lungu: Chec-ul cu dovlecei este un desert delicios și foarte rapid. Ca să faci compoziția îți trebuie maxim 10 minute, chiar dacă ești începător în bucătărie. Practic, trebuie să dai dovlecelul prin răzătoare,  adaugi ouăle, puțin zahăr brun, făină, poți folosi chiar făina integrală dacă vrei să prepari desertul acesta pentru un copil. Mai poți adăuga bucățele de nuci,  stafide, alte fructe uscate, un baton de vanilie pentru mai multă aromă. Este o rețetă rapidă, iar în 30-35 de minute cât stă la cuptor poți să mai faci câte ceva prin casă, să te relaxezi.

Ingrediente:

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Cum arată și cu ce se ocupă soția lui Marcel Ciolacu. Sunt căsătoriți de mai bine de 20 de ani

• 300 g de dovlecei dați prin răzătoare
• 330 g de făină
• 100 g de miez de nucă
• 100 g de zahăr brun
• 120 ml ulei vegetal
• 3 ouă
• 10 g praf de copt
• 1 lingură de scorțișoară
• 1 baton de vanilie
• 1 linguriță de sare
• cremă de brânză sau iaurt grecesc pentru servit

RECOMANDAREA NOASTRĂ:

Elena Lasconi și George Simion sunt la egalitate în lupta pentru turul 2 al alegerilor prezidențiale, susține un nou sondaj USR. Pe ce loc este Nicolae Ciucă

Amestecați mai întâi ingredientele uscate: făina, zahărul, praful de copt, scorțișoara, miezul de nucă mărunțit și sarea. Adăugați dovleceii dați prin răzătoare (cu tot cu coajă) și amestecați din nou. La final încorporați ouăle bătute bine, 120 de ml de ulei (eu am folosit uleiul de cocos, e minunat la deserturi) și semințele unei păstăi de vanilie. Omogenizați și gata! E timpul să puneți compoziția în tavă.

Anca Lungu: Am avut foarte mare succes cu acest chec. Și Natalia și Ștefan și musafirii care au gustat din el au fost foarte încântați. Este și o rețetă sănătoasă, rapidă și foarte ieftină. Îndeplinește toate condițiile pentru a fi băgată în seamă.

Dacă dorești ceva dulce, dar de post, avem aici o rețetă de chec de post!

Adina Vîlcea

Foto: Facebook, printesapolonic.ro

Dacă îți place să gătești dovlecei, îți recomandăm si o rețetă de dovlecei la cuptor cu cartofi și roșii

Urmărește-ne pe Google News

Libertatea.ro

Adriana Bahmuțeanu și-a văzut, în sfârșit, copiii, după moartea lui Silviu Prigoană. Cum au reacționat Maximus și Eduard: „Sunt confuzi”

Fanatik

Ce să pui, de fapt, în carnea pentru perișoare ca să iasă pufoase și gustoase. Este un secret al bucătarilor din Turcia, stăpâni peste rețetă. O să apelezi mereu la acest truc

Știrile PRO TV

„Influencerul lui Dumnezeu”, un adolescent care a murit la doar 15 ani, va deveni primul sfânt milenial. Când va fi canonizat

GSP.ro

„Am încercat totul. De ce nu funcționează?”. Fostul sportiv luptă cu anxietatea și depresia la aproape 3 ani de la retragere