Rețeta de miercuri - Lili Sandu propune o rețetă de primăvară: salată de verdețuri cu orez sălbatic, tulpină de țelina verde și năut

.

Deși concurentă în show-ul de dans „Uite cine Dansează', unde petrece zilnic ore în șir la repetiții, Lili Sandu nu uită că o alimentație sănătoasă este cea mai importantă pentru a rezista stresului și efortului fizic.

De aceea, salatele sunt perfecte atât pentru siluetă și energie, cât și pentru primăvară. Așa că Lili ne propune astăzi, la rețeta de miercuri, salată de verdețuri cu orez sălbatic, tulpină de țelina verde și năut.


Ingrediente:

  • 1 pungă de mix de salată verde;
  • 100 gr de orez sălbatic (bobul este mai subțire și negru);
  • 30-40 gr de năut;
  • 3 tulpini țelină verde (eu folosesc țelina aceea Apio);
  • 20 gr de caju mărunțit;
  • 1 lămâie;
  • 2 linguri ulei de măsline presat la rece;
  • sare și piper după gust;
  • opțional se pot adăuga o curmală tăiată mărunt și fulgi de chilli.

Mod de preparare:

Se adaugă toate ingredientele într-un castron de salată și se asezonează după gust.

Poftă bună! 🙂

Pe Lili Sandu o puteți găsi și pe blogul ei, www.lilisandu.ro, unde veți găsi multe recomandări pentru reţete diverse care conţin ingrediente cu beneficii miraculoase asupra organismului şi care vă ajută să aveţi un stil de viaţă sănătos, plin de energie.

La desert, încearcă prajitura tavalita cu cocos