Chef Nicolai i-a cucerit pe români din prima clipă cu pasiunea sa pentru tot ce înseamnă domeniul gastronomic.
De curând, restaurantul său La cantine de Nicolai a primit o distincţie importantă, repsectiv certificatul de excelenţă de la Tripadvisor.
‘Un lucru tare fain s-a intamplat! Şi, mes amis, mereu cand un vis devine realitate inseamna ca multi oameni au pus mult suflet pentru a se intampla magia. Mulţumesc fiecărui om din echipa mea de la La Cantine de Nicolai. Diploma TripAdvisor înseamnă munca infinită, dar si daruire! La Cantine de Nicolai este un restaurant premiat pentru că fiecare om a avut grijă la fiecare detaliu. Am cea mai faina echipa! In fata ei ma înclin!’, a declarat Nicolai.
Nicolai Tand este unul dintre cele mai charismatice personaje din lumea culinară românească. A fost jurat al showului Top Chef de la Antena 1 , iar acum poate fi văzut în fiecare weekend la Antena Stars în showul culinar – Star Chef.
Nicolai a intrat şi în blogosferă, pe www.reteteleluinicolai.ro fiind disponibile unele dintre cele mai interesante reţete.