Cine este Chef Ștefan Popescu, jurat la Chefi la Cuțite. Noul sezon Chefi la cuțite a început pe 17 noiembrie, la Antena 1. Telespectatorii s-au bucurat să-i revadă pe Chef Orlando Zaharia, Chef Alexandru Sautner, Chef Richard Abou Zaki și Chef Ștefan Popescu, care s-au alăturat show-ului culinar din sezonul trecut. Iată tot ce nu știai despre Chef Ștefan Popescu!
CITEȘTE TOATĂ REVISTA VIVA DE OCTOMBRIE, GRATIS, AICI
Cine este Chef Ștefan Popescu, jurat la Chefi la Cuțite. Chefi la cuțite e una dintre cele mai urmărite emisiuni din România. Sezonul 14 a început pe data de 17 noiembrie, la Antena 1, începând cu ora 20:30. Cu acest prilej, telespectatorii i-au revăzut pe Chef Orlando Zaharia, Chef Alexandru Sautner, Chef Richard Abou Zaki și Chef Ștefan Popescu.
Ștefan Popescu – Viață personală
Cine este Chef Ștefan Popescu, jurat la Chefi la Cuțite. Potrivit postărilor sale de pe rețelele de socializare, Ștefan Popescu are 47 de ani. Acesta are părul brunet și barbă.
Ștefan Popescu este căsătorit cu soția lui, Alina, iar împreună au doi băieți, ce le seamănă leit. Unul dintre ei pare să-i calce deja pe urme chef-ului, fapt ce nu poate decât să-l bucure.
„Un familist convins, căsătorit și tată a doi băieței minunați. Un om optimist, vesel, calm, energic, ambițios și un mare cinefil. Nu îmi plac persoanele care se plâng în mod constant și leneșii‘, a scris juratul de la Chefi la cuțite pe site-ul său oficial.
Chef Ștefan Popescu și-a cunoscut soția la locul de muncă. Acesta a admirat-o în secret o vreme până ce a îndrăznit să o abordeze.
„Ne-am cunoscut la locul de muncă, eu eram bucătar, ea lucra ca barman, eu o admiram în secret, ea nici nu știa că exist, deoarece hotelul era mare și lucram pe etaje diferite… Dar, gata, nu mai dau din casă. Am reușit! Am cucerit-o!Pfff, secretul? Noi, bărbații, nu suntem buni să vorbim despre lucrurile astea… La drum lung, a fost ceva ce nu a ținut doar de mine sau doar de ea, a fost reciprocitate în iubire, admirație, respect și susținere unul față de celălalt. Și multă, multă înțelegere, m-a înțeles mereu, a crezut în mine. La o lună de la prima noastră întâlnire, noi ne-am mutat deja împreună, și de atunci am fost de nedespărțit, iar asta spune multe despre chimia și compatibilitatea dintre noi. Eu chiar cred că unii oameni sunt predestinați’, ne-a declarat chef Ștefan Popescu despre soția lui.
Faimosul bucătar Ștefan Popescu s-a născut și a crescut în București, dar în copilărie își petrecea vacanțele la țară, notează restocracy.ro.
„Prima dată pe skiuri la 46 ani. Prima dată pe bicicletă la 44 ani. Când ai pe cineva lângă tine care te împinge mereu, la figurat și la propriu, că uneori îmi zice că m-ar arunca de pe marginea unei…. nu mai dau din casă, gata’, a scris Ștefan Popescu de la Chefi la cuțite într-o postare cu soția lui, pe Instagram.
Ștefan Popescu de la Chefi la cuțite este căsătorit și are 2 băieți
Cine este Chef Ștefan Popescu, jurat la Chefi la Cuțite. Întrebat acum ceva vreme dacă mai gătește cineva de la el din familie, Ștefan Popescu a dezvăluit că și soția lui împărtășește aceeași pasiune.
„Da, Alina, soția mea! Dar nu ne înțelegem în bucătărie și cedez, o las pe ea, pentru că nu îi place să primească indicații din partea mea. Poate este un defect profesional și spun lucrurile pe un ton mai sever, de șef, ceea ce nu prea se pliază pe stilul de gătit relaxat de acasă’, a declarat Ștefan Popescu în 2017.
Se pare că și unul dintre fii îi moștenește pasiunea pentru gastronomie lui Ștefan Popescu, lucru de care se declară foarte mândru. Băiețelul îi ascultă toate sfaturile tatălui său și le pune în practică încă de la o vârstă fragedă.
„Cum să nu te bucuri când vezi că juniorul tău e înzestrat cu atâta curiozitate și că absoarbe cu pasiune tot ceea ce îl înveți. Fiecare tată își dorește ca fiul lui când va fi mare, să spuna: asta am învățat de la tata!!!’, a scris Ștefan Popescu în dreptul unei poze cu fiul lui.
Ștefan Popescu – Carieră
Cine este Chef Ștefan Popescu, jurat la Chefi la cuțite. Sursa menționată anterior mai scrie că Ștefan Popescu a debutat în carieră gastronomică relativ târziu. Acesta nu a absolvit un liceu de profil, ci unul de profil tehnic-mecanic. Ulterior, în perioada stagiului militar, a participat ca pompier la mai bine de 135 de intervenții, chiar în linia întâi.
Ștefan Popescu, juratul de la Chefi la cuțite, și-a început cariera gastronomică abia în anul 2000. Atunci, el și-a depus CV-ul pentru un post în cadrul unui hotel din București. Spre bucuria lui, a fost selectat și repartizat pentru bucătărie. Acesta și-a descoperit cu adevărat marea pasiune pentru gătit în Anglia, în perioada în care a lucrat cu meniuri internaționale, experimentând rețete din toată lumea. În prezent, el adoră bucătăria franțuzească, dar și pe cea arabă și asiatică.
„Am început într-un hotel de cinci stele din București, în urmă cu 17 ani, iar acolo am intrat în direct în bucătărie, fără să am o anumită ghidare a unui chef. Dar din fiecare loc, unde am lucrat, am învățat câte ceva. Am început destul de târziu cu bucătăria și cumva întâmplător, dar am fost un autodidact. Îmi place să folosesc sosurile de vin, dar lucrez foarte des și cu sosul de unt sau doar cu uleiurile aromatice pentru pește. Am în spate o echipă de cofetărie-patiserie, unde lucrează 6 persoane, care pregătesc de la cozonaci până la cele mai sofisticare deserturi’, a declarat Ștefan Popescu pentru Restocracy, în anul 2017.
Ștefan Popescu de la Chefi la cuțite a lucrat în Anglia
Cine este Chef Ștefan Popescu, jurat la Chefi la cuțite. Ștefan Popescu a lucrat în Marea Britanie între anii 2003-2005, iar apoi a revenit în țară, în 2006, pentru a lucra ca Sous Chef (2006-2009) si Executive Chef (2009-2014) al unui hotel din Capitală.
Conform unui articol in 2017, Ștefan Popescu a activat din 2014 ca Executive Chef la un hotel cunoscut și conduce mai multe restaurante. Deși nu a făcut un liceu de profil, juratul de la Chefi la cuțite a făcut mai multe cursuri de specializare în gastronomie, obținând mai multe certificări și calificări, atât în România, cât și în străinătate.
Chef Ștefan Popescu, unul dintre cei patru jurați de la Chefi la cuțite
Acum, Ștefan Popescu se numără printre cei patru jurați de la Chefi la cuțite, sezonul 14. El a mai fost prezent în emisiune, inițial doar în calitate de invitat la jurizarea preparatelor pentru amuletă, înainte ca Florin Dumitrescu, Cătălin Scărlătescu și Sorin Bontea să plece de la Antena 1. După plecarea lor, începând cu sezonul 13, Chef Ștefan Popescu se află la masa juriului.
Chef Ștefan Popescu are peste 30 mii de urmăritori pe Instagram, deci se laudă cu o comunitate uriașă în mediul online. Aici, juratul de la Chefi la cuțite obișnuiește să-și țină fanii la curent cu diverse aspecte din viața lui și postează diverse feluri de mâncare.
„Am primit această veste cu mult entuziasm și nu am stat deloc pe gânduri’
În urmă cu câteva luni, înainte ca noul sezon Chefi la cuțite să debuteze la TV, Chef Ștefan Popescu ne-a vorbit despre experiența lui în cadrul emisiunii. Ne-a spus cum a ajuns jurat, dar și ce emoții a avut în primele zile de filmare.
„Am primit această veste cu mult entuziasm și nu am stat deloc pe gânduri. Nefiind străin de această emisiune, am fost mereu atras de acest format și am simțit că mi se potrivește și că mă caracterizează.
Deși eram obișnuit cu camerele de filmare, primele zile au fost deosebit de intense. Tocmai pentru că este vorba de un proiect de o asemenea anvergură, mental îți setezi ideea că trebuie să te ridici la un anumit nivel de așteptări, iar asta poate crea o presiune mare. Ulterior, m-am relaxat și am fost așa cum sunt eu, natural. Reacțiile din online sunt pe un trend ascendent: oamenii ne susțin în număr din ce în ce mai mare. Am avut o perioadă în care publicul a făcut cunoștință cu noi și a aflat lucruri despre povestea fiecăruia, pentru că atât eu, cât și Alex, Orlando și Richard aducem în acest show o anumită viziune culinară, o strategie, dar și o poveste și un anumit model de carieră. Suntem diferiți și am avut drumuri variate, iar acum simt că lumea ne cunoaște din ce în ce mai bine, s-a apropiat de noi tot mai mult și, de când am intrat în perioada battle-urilor, oamenii au devenit cu atât mai implicați, susținând un chef sau altul’, ne-a spus Chef Ștefan Popescu, acum câteva luni.
Sursă foto: Instagram, Comunicat de presă