Cum să ții post raw vegan până la Paşte. Meniul pe zile propus de Carmen Negoiţă

.

Ţii Post? E momentul să uiţi în această pertioadă de preparatele cu multe calorii și neprietenoase cu silueta precum făinoasele, snaks-urile de tot felul sau cartofii prăjiți.

Alege preparatele sănătoase, iar cele raw vegan sunt printre cele mai sănătoase şi inspirate alegeri.


Pentru mulți dintre noi este încă dificil să găsim preparate de post care să fie și diversificate de la o zi la alta, și bune la gust, sănătoase și prietene cu silueta. Nu e tocmai bine să ne rezumăm la cartofi prăjiți, pateuri vegetale, pâine cu margarină și tot felul de produse din comerț cu aditivi’, spune Carme Negoiţă.

Luni

Mic dejun: brânză de caju, crackers din fulgi de ovăz, fulgi de hrișcă, susan, tărâțe psyllium, mac, ulei de măsline, oregano, miere.

Prânz: salată verde, pastă de pătrunjel cu crackers


Gustare: cheesecake raw cu portocale și fructe de pădure

Cină: salată tabule din roșii cu pătrunjel

Marți

Mic dejun: milkshake energizant (din banană, curmale, caju, vanilie, scorțișoară, maca, lucuma) și baton energizant din caju, curmale, semințe de floarea soarelui, merișoare, goji, fulgi de ovăz, tărâțe psyllium.

Prânz: lasagna raw, guacamole și crackers

Gustare: tort raw cu ciocolată vegetală și căpșuni

Cină: supă de spanac

Daca tii post, avem o rețetă simplă de clatite de post!

Miercuri

Mic dejun: smoothie de ananas, salată de crudități

Prânz: spaghete din dovlecel cu sos de roșii, pastă de măsline cu crackers

Gustare: budincă de chia

Cină: salată verde

Joi

Mic dejun: limonadă cu mentă, ghimbir și goji, pastă de măsline kalamata cu crackers

Prânz: pizza raw vegană

Gustare: milkshake energizant (din lapte de migdale)

Cină: supă de spanac, brânză de caju cu crackers

Vineri

Mic dejun: pastă de pătrunjel cu crackers, cupcake cu fructe de pădure

Prânz: Sushi raw, guacamole cu crackers


Gustare: cupcake cu fructe de pădure

Cină: salată de ciuperci

Sâmbată

Mic dejun: brânză de caju cu crackers

Prânz: salată detoxifiantă și hummus raw

Gustare: ciocolată caldă raw

Cină: salată proteică